Zlaté Ověřeno zákazníky
Menu

Produktové kategorie

Apple Pie. Jablečné neboli Hraběnčiny řezy ve zdravější verzi.

Kategorie: Fitness recepty

Dny se krátí, listí už opadává a sezóna jablek je tady. Strouhaný koláč s jablky neboli Hraběnčiny  řezy jsou jedním z mých oblíbených dezertů. Je na něj potřeba jenom pár surovin, jeho příprava je snadná a upečený je během chvilky. Navíc do koláče přidávám pouze 50g cukru, oproti všem těm receptů, kde se píše od 300g a více. Přestože to není uplně fitness, dietní low-carb dezert, je trochu zdravější, než ostatní recepty. 

Potřebné ingredience: (forma 28cm)


Postup
:

  1. Vyndáme máslo z lednice, aby trochu povolilo. Mezitím si prosejeme mouku s kypřícím práškem a oddělíme žloutky od bílků.
  2. Žloutky utřeme s cukrem a s polečně s máslem vmícháme do mouky a vypracujeme těsto. (Začněte to od záčátku zpracovávat rukama, jde to tak nejlépe.)
  3. Vymažeme si formu nebo plech máslem a vysypeme moukou. Těsto rozdělíme na větší a menší půlku a tu menší šoupneme do mrazáku. Větší půlku namačkáme do formy a dáme do ledničky. 
  4. Nastrouháme si jablka na hrubém struhadle a přimícháme skořici. Já jí mám ráda, takže jí opravdu nešetřím. Z bílků si vyšleháme sníh a když je vyšlehaný přidám do něj také trochu skořice a kápnu asi 6 kapek ochucujích kapek.
  5. Na těsto ve formě dáme jablka, poté sních a nakonec vyndáme z mrazáku zbylý kus těsta a na hrubém struhadle postrouháme celou plochu koláče. 
  6. Koláč dáme do předehřáté trouby na 175 stupňů a pečeme 30 - 40 minut, až bude horní vrstva dozlatova. 

 

Doufám, že Vám koláč bude chutnat, tak jako nám a pokud ho budete dělat a budete se jím chtít pochlubit, klidně mě označte @tere.fu :)

Nutriční informace
Jeden kus 1/8
Celý koláč
Energetická hodnota
380 kcal
3042 kcal
Tuky
20 g
163 g
- z toho nasycené
10,6 g
85 g
Sacharidy
38,5 g
308 g
- z toho cukry
12,5 g
100 g
Bílkoviny
10 g
80 g
Vláknina
5,8 g
47 g

 

Další recepty od Terezy:

Míša řezy, něco co musí milovat každý. Čokoládový piškot, pořádná vrstva tvarohu a čokoládová poleva. Mrkněte na recept, který snadno můžete obohatit o bílkoviny a "ošidit" o cukr. Dezert je hrozně jednoduchý a zabere vám maximálně hodinku. 

Krtkův dort z krabice už zkoušel asi každý, žádné umění. Když opominem cenu krabičky, pořád tu je složení, které není nic extra. Pojďte si vyrobit krtův dort doma. Vyjde vás to mnohem líp cenově i nutričně.



Dotaz na prodavače

Novinka ještě nebyla komentována, buďte první.


Dotaz

Recenze: *