
Glykemický index – Co znamená, co určuje a v čem mi pomůže?
Určitě už jste na tento termín narazili, ale možná dobře nevíte, co znamená a k čemu je dobrý?
Určitě už jste na tento termín narazili, ale možná dobře nevíte, co znamená a k čemu je dobrý?
Poslední dobou se setkáváme s fenoménem, který nevede k dlouhodobému zlepšení, ani dobré kondici, a ani celoroční formě - naopak, se zdravím a dobrou formou to má pramálo společného. Takže jak to doopravdy je?
TŘI FAKTORY Zvětšení masy svalů ovlivňují tři faktory. Prvním je stimulace svalových buněk k růstu a spuštění růstového procesu v těle tréninkem . Jakmile k tomu dojde, zbývá dodat tělu dostatek kalorií pro regeneraci a energii k růstu, a dostatek látek pro syntézu nových bílkovin. Třetím faktorem je odpočinek , který umožní organizmu superkompenzovat na vyšší úroveň.
Většina odborníků na sportovní výživu souhlasí s tím,že tréninková kapacita,regenerace a budování svalové hmoty jsou výsledkem fungování mnoha faktorů,mezi něž patří genetické vlohy,schopnost rychlé regenerace či schopnost potlačit chronický a akutní stres.
Bílkoviny řadíme mezi základní a rozhodující živiny – a jsou zcela nepostradatelné. Zatímco tuky se v těle mohou tvořit ze sacharidů a sacharidy z bílkovin, tvorba vlastních bílkovin je závislá výhradně na jejich příjmu potravou. Jsou hlavní stavební jednotkou orgánů a svalstva, součástí hormonů, transportních složek, enzymů a protilátek. Zdrojem energie se stávají pouze za mimořádných situací.
V minulém pokračování jsme si uvedli výhody proteinových produktů při trávení a vstřebávání bílkovin a zvláště při konzumaci jejich enormního množství.Co jsou to vlastně proteinové produkty? Jedná se o přípravky v práškové formě, v kterých se bílkovinná složka pohybuje v rozmezí od 50% do zhruba až 80% bílkovin. Mezi tento typ přípravků zahrnujeme i izoláty s koncentrací bílkovin kolem 90%.