Kešu oříšky jsou skvělým zdrojem nenasycených mastných kyselin, které jsou pro tělo nezbytné pro udržení dobrého zdraví. Kešu jsou bohatým zdrojem vitaminů skupiny B (včetně kyseliny listové) a minerálů. Kešu jsou dokonce jedním z nejbohatších přírodních zdrojů hořčíku. Kešu jsou skvělé samy o sobě, ale lze je také skvěle začlenit do různých sladkých i slaných pokrmů a dezertů. Oblíbené jsou zejména ve veganské kuchyni.
Energetická hodnota: 570–630 kcal / 100 g
Kešu oříšky s typickou nasládlou a krémovou chutí, obsahují spoustu živin a antioxidantů
Kešu ořechy obsahují nižší obsah tuků než většina jiných ořechů – přibližně 82% těchto tuků jsou nenasycené mastné kyselin a asi 66% z těchto nenasycených mastných kyselin jsou mononesycené tuky, které jsou zdravé pro srdce.
Jednou z velkých předností kešu je jejich forma – jsou totiž ve formě zlomků, což z nich dělá ideální ingredienci.
Ořechy, které se mohou pochlubit tak skvělou chutí a kvalitou.
Ořechy, které se mohou pochlubit tak skvělou chutí a kvalitou.