OSTATNÍ MINERÁLY ▷ Skvělé ceny

V této kategorii najdete minerály, které nemají vlastní samostatnou kategorii: železo, vápník, draslík a elektrolyty. Přispívají k normální činnosti svalů, k udržení normálního stavu kostí, k normálnímu přenosu kyslíku v těle a ke snížení míry únavy a vyčerpání. Hodí se, když chcete cíleně doplnit jeden konkrétní minerál.

Co jsou to ostatní minerály a jak fungují?

Minerály jsou látky, které si tělo neumí vytvořit, a přitom je potřebuje pro stavbu kostí, činnost svalů a nervů i přenos kyslíku. Železo je součástí hemoglobinu v červených krvinkách, který přenáší kyslík do celého těla. Vápník je hlavní stavební kámen kostí a zubů a spolu s draslíkem se podílí na činnosti svalů.

Elektrolyty jsou minerály, které se v těle rozpouští a vedou elektrické signály, hlavně sodík, draslík, chlorid a hořčík. Ztrácíte je potem, takže je sportovci a lidé v horku potřebují doplňovat častěji. Draslík navíc přispívá k udržení normálního krevního tlaku.

Jaké jsou účinky ostatních minerálů?

Železo přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu
Železo přispívá k normálnímu přenosu kyslíku v těle
Železo přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
Vápník je potřebný pro udržení normálního stavu kostí
Vápník přispívá k normální činnosti svalů
Vápník přispívá k normální srážlivosti krve
Draslík přispívá k normální činnosti svalů
Draslík přispívá k udržení normálního krevního tlaku
Draslík přispívá k normální činnosti nervové soustavy
Hořčík přispívá k elektrolytické rovnováze

Nedostatek železa se projevuje únavou, bledostí a horší výkonností a nejčastěji hrozí ženám a vegetariánům. Nedostatek vápníku se dlouho neprojeví, ale oslabuje kosti. Při velkém pocení se z těla rychle ztrácí elektrolyty, což se může projevit křečemi, bolestí hlavy nebo poklesem výkonu. Minerály musíte získávat z potravy, případně z doplňků stravy.

Pro koho jsou ostatní minerály obzvlášť důležité?

Jednotlivé minerály se vyplatí doplňovat cíleně, podle toho, co vám chybí:

Vytrvalostní sportovci: potem ztrácí sodík, draslík i hořčík, elektrolyty proto potřebují doplňovat během dlouhého výkonu i po něm.
Ženy: kvůli menstruaci ztrácí železo a mají k jeho nedostatku větší sklony. Železo ale doplňujte až po krevním testu, jeho přebytek tělu škodí.
Lidé, kteří nejí mléčné výrobky: mléko a sýry jsou hlavním zdrojem vápníku, bez nich je vhodné hlídat si jeho příjem.
Vegetariáni a vegani: železo z rostlinných zdrojů se vstřebává hůř, pomůže ho kombinovat s vitaminem C.
Těhotné ženy: v těhotenství roste potřeba železa i vápníku. Pokud jste těhotná, poraďte se o užívání předem s lékařem.

Jaký je doporučený denní příjem ostatních minerálů?

Referenční hodnoty příjmu (RHP) podle platné legislativy jsou: železo 14 mg, vápník 800 mg, draslík 2 000 mg a chlorid 800 mg denně. Od těchto hodnot se odvíjí procentuální údaje na obalech našich produktů. Skutečná potřeba se může individuálně lišit, například vytrvalostní sportovci v horku potřebují elektrolytů výrazně víc.

Jaký minerál si vybrat?

Každá podkategorie se zaměřuje na jiný minerál. Stejně jako u hořčíku platí, že chelátové a organické formy tělo využije lépe než anorganické soli a jsou šetrnější k žaludku.

Minerál	Hlavní vlastnost	Kdy užívat	Vhodné pro
Železo	Nejlépe vstřebatelné je železo v chelátové formě (bisglycinát), méně dráždí žaludek	Ráno nalačno nebo s lehkým jídlem, s vitaminem C	Ženy, vegetariány, vytrvalce, jen při prokázaném nedostatku
Vápník	Citrát vápenatý se vstřebává i bez jídla, uhličitan jen s jídlem	Večer nebo rozděleně, nejvýš 500 mg najednou	Ty, kdo nejí mléčné výrobky, starší lidi
Draslík / Potassium	Přispívá k normální činnosti svalů a udržení normálního krevního tlaku	S jídlem	Sportovce, ty, kdo jedí málo ovoce a zeleniny
Elektrolyty / Electrolytes	Směs sodíku, draslíku, hořčíku a chloridu v tabletách nebo prášku do vody	Během tréninku, po něm a v horku	Vytrvalce, lidi, kteří se hodně potí

Hořčík a zinek mají na webu vlastní kategorie. Selen, jód a další stopové prvky najdete hlavně v multivitaminech.

Těmto formám minerálů se spíše vyhněte: síran železnatý (často dráždí žaludek a způsobuje zácpu), oxid hořečnatý v elektrolytech a vápník ve formě uhličitanu, pokud ho berete bez jídla. Železo nikdy neužívejte preventivně bez krevního testu a uchovávejte ho mimo dosah dětí.

Kdy a jak ostatní minerály užívat

Minerály si navzájem konkurují při vstřebávání, proto železo, vápník, zinek a hořčík neberte najednou, ale s odstupem aspoň 2 hodin. Železo užívejte ráno s vitaminem C a nepijte k němu kávu ani čaj. Vápník je lepší rozdělit do menších dávek, nejvýš 500 mg najednou, a kombinovat s vitaminem D3 a K2. Elektrolyty pijte během dlouhého tréninku a po něm, rozpuštěné ve vodě podle návodu na obalu.

Časté dotazy o ostatních minerálech

Kdy mám doplňovat železo?

Železo doplňujte jen tehdy, když krevní test ukáže jeho nedostatek. Přebytek železa si tělo neumí snadno vyloučit a může mu škodit. Nejčastěji ho potřebují ženy s vydatnou menstruací, vegetariáni a vytrvalostní sportovci.

Jak zlepšit vstřebávání železa?

Železo berte ráno nalačno nebo s lehkým jídlem a s vitaminem C, který jeho vstřebávání zvyšuje. Nezapíjejte ho kávou, čajem ani mlékem a nekombinujte ho s vápníkem. Mezi nimi nechte odstup aspoň 2 hodiny.

Kolik vápníku denně potřebuji?

Doporučená denní dávka vápníku je 800 mg, to je referenční hodnota příjmu (RHP) daná legislativou. Velkou část pokryje strava s mléčnými výrobky. Doplňky berte rozdělené, nejvýš 500 mg najednou, a ideálně s vitaminem D3.

Kdy pít elektrolyty?

Elektrolyty pijte při tréninku delším než hodinu, při sportu v horku a po velkém pocení. Hodí se i při nemoci s horečkou nebo průjmem. Při běžném krátkém tréninku obvykle stačí voda a pestrá strava.

Pomáhají elektrolyty na křeče?

Svalové křeče při sportu mohou souviset se ztrátou elektrolytů potem, hlavně sodíku, draslíku a hořčíku. Draslík i hořčík přispívají k normální činnosti svalů. Pokud se vám křeče vrací i v klidu, zajděte k lékaři.

Můžu brát vápník a hořčík najednou?

Vápník a hořčík si konkurují při vstřebávání, proto je lepší brát je s odstupem aspoň 2 hodin. Pokud užíváte kombinovaný produkt, poměr je v něm připravený tak, aby to nevadilo.

Proč mám po železe zácpu?

Zácpu a potíže se žaludkem způsobují hlavně levné formy železa, jako je síran železnatý. Šetrnější je bisglycinát železa. Pomoct může i užívání s lehkým jídlem a dostatek vody a vlákniny.

Jsou minerály vhodné i v těhotenství?

V těhotenství roste potřeba železa, vápníku i jódu a řada lékařů je těhotným doporučuje. Dávku ale vždy určuje lékař, hlavně u železa. V těhotenství začněte užívat jakýkoli doplněk až po poradě s lékařem.

Chcete vědět víc?

Proč minerály nejsou jen hořčík a vápník a na které zapomínáme, vysvětluje Petr Havlíček v článku Minerály nejsou jen hořčík a vápník. Co většina lidí vůbec neřeší?.

Petr Havlíček, nutriční specialista Fitness007

Minerály nejsou jen pro sportovce

„Minerály řeší sportovci, ale potřebuje je každý. Rozdíl je v tom, že při pocení, stresu a vysoké zátěži může jejich potřeba růst.“

Petr Havlíček, nutriční specialista Fitness007. Přes třicet let radí vrcholovým sportovcům i lidem, kteří chtějí žít zdravěji. Obsah této stránky zkontroloval.