Syrovátkové (whey) proteiny 66-80% ▷ Skladem

V této kategorii najdete proteiny všech druhů s obsahem bílkovin mezi 66 a 80 %: syrovátkové koncentráty, vícesložkové, rostlinné i vaječné proteiny. Je to nejčastější a nejuniverzálnější skupina proteinů s vyváženým poměrem ceny, chuti a obsahu bílkovin. Bílkoviny v nich přispívají k nárůstu i udržení svalové hmoty.

Co jsou proteiny 66 až 80 % bílkovin a jak fungují?

Proteiny s 66 až 80 % bílkovin obsahují kromě bílkovin i menší množství sacharidů, tuku a u rostlinných proteinů vlákniny. Patří sem klasické syrovátkové koncentráty (WPC), většina vícesložkových proteinů, veganské směsi a vaječný protein.

Tento obsah bílkovin je pro většinu lidí ideální kompromis. Protein dodá dost bílkovin na dávku a zároveň si díky trošce tuku a sacharidů zachovává plnou chuť a dobrou rozpustnost. Je také cenově dostupnější než izoláty.

Jaké jsou účinky proteinů 66 až 80 % bílkovin?

Bílkoviny přispívají k nárůstu svalové hmoty
Bílkoviny přispívají k udržení svalové hmoty
Bílkoviny přispívají k udržení normálního stavu kostí
Protein 66 až 80 % bílkovin obsahuje obvykle 20 až 24 g bílkovin v dávce
Protein 66 až 80 % bílkovin obsahuje jen malé množství sacharidů a tuku
Protein 66 až 80 % bílkovin nabízí vyvážený poměr ceny a obsahu bílkovin
Protein 66 až 80 % bílkovin zahrnuje syrovátkové, vícesložkové, rostlinné i vaječné proteiny

Nízký příjem bílkovin se projeví horší regenerací, pomalejším nárůstem svalů a při hubnutí ztrátou svalové hmoty. Proteiny v této kategorii jsou nejjednodušší univerzální způsob, jak bílkoviny doplnit.

Pro koho jsou proteiny 66 až 80 % bílkovin vhodné?

Tyto proteiny jsou univerzální volba pro většinu lidí:

Rekreační i pokročilí sportovci: bílkoviny přispívají k nárůstu svalové hmoty a proteiny v této kategorii jsou nejčastější volba po tréninku.
Lidé, kteří hubnou: bílkoviny přispívají k udržení svalové hmoty a tyto proteiny mají rozumné množství energie.
Lidé s nízkým příjmem bílkovin: pro které je šejk nejjednodušší způsob, jak bílkoviny doplnit.
Vegani a vegetariáni: najdou tu veganské směsi a rostlinné proteiny s dobrým obsahem bílkovin.
Ti, kdo s proteinem vaří: proteiny v této kategorii mají plnou chuť a dobře se hodí do receptů.

Jaký je doporučený denní příjem bílkovin?

Referenční hodnota příjmu, ze které vycházejí procenta na obalech, je u bílkovin 50 g denně. Dospělý člověk podle EFSA potřebuje asi 0,83 g bílkovin na kilogram hmotnosti, u sportovců se počítá s 1,4 až 2,0 g. Jedna dávka proteinu s 66 až 80 % bílkovin (25 až 30 g prášku) obsahuje obvykle 20 až 24 g bílkovin.

Jaký protein podle obsahu bílkovin vybrat?

Proteiny s 66 až 80 % bílkovin jsou zlatá střední cesta. Pokud potřebujete víc energie, nebo naopak co nejčistší bílkoviny, porovnejte je s dalšími skupinami.

Obsah bílkovin	Hlavní vlastnost	Kdy užívat	Vhodné pro
Do 65 % bílkovin	Víc sacharidů a energie, nižší cena	Jako svačina, po tréninku	Začátečníky, nabírání, konopný protein
66 až 80 % bílkovin	Klasické koncentráty a směsi, vyvážený poměr ceny a kvality	Po tréninku, během dne	Většinu sportovců
81 % a více bílkovin	Izoláty, minimum sacharidů a tuku	Po tréninku, při dietě	Redukční dietu, citlivé na laktózu
Syrovátkové 66 až 80 %	Jen syrovátkové koncentráty	Po tréninku, během dne	Ty, kdo chtějí klasický whey

Pokud hledáte konkrétní druh proteinu, podívejte se do kategorií podle zdroje bílkovin, například Vícesložkové proteiny nebo Rostlinné proteiny.

Takovým proteinům se spíše vyhněte: produktům, které na obalu uvádějí vyšší obsah bílkovin, než odpovídá nutriční tabulce, a proteinům s přidanými volnými aminokyselinami (glycin, taurin), které uměle zvyšují deklarovaný obsah bílkovin. Vždy kontrolujte gramy bílkovin na 100 g.

Kdy a jak proteiny 66 až 80 % bílkovin užívat

Protein rozmíchejte ve vodě nebo mléce, obvykle 25 až 30 g prášku na 250 až 300 ml. Nejčastěji se pije po tréninku, ale hodí se kdykoli během dne, třeba k snídani, kde bývá bílkovin nejméně. Pro nárůst svalů je důležitější celkový denní příjem bílkovin než přesné načasování. Proteiny z této kategorie můžete přidat do kaše, jogurtu nebo pečení.

Časté dotazy o proteinech 66 až 80 % bílkovin

Jaké proteiny mají 66 až 80 % bílkovin?

Do této skupiny patří hlavně syrovátkové koncentráty, většina vícesložkových proteinů, veganské směsi a vaječný protein. Jde o nejčastější a nejuniverzálnější skupinu proteinů.

Je protein se 75 % bílkovin dostatečný?

Ano, protein se 70 až 80 % bílkovin je pro většinu lidí úplně dostatečný. Jedna dávka dodá kolem 20 až 24 g bílkovin. Vyšší obsah se vyplatí hlavně při přísné dietě nebo citlivosti na laktózu.

Kolik gramů bílkovin je v jedné odměrce?

Jedna dávka proteinu s 66 až 80 % bílkovin, tedy 25 až 30 g prášku, obsahuje obvykle 20 až 24 g bílkovin. Přesné hodnoty najdete v nutriční tabulce na obalu.

Je protein s 66 až 80 % bílkovin vhodný na hubnutí?

Ano, je vhodný i při hubnutí. Bílkoviny přispívají k udržení svalové hmoty a dobře zasytí. Stačí protein započítat do denního energetického příjmu.

Obsahují tyto proteiny laktózu?

Syrovátkové koncentráty a vícesložkové proteiny obvykle obsahují trochu laktózy. Rostlinné a vaječné proteiny jsou bez laktózy. Pokud laktózu nesnášíte, zkontrolujte druh proteinu.

Kdy pít protein s 66 až 80 % bílkovin?

Nejčastěji po tréninku, ale hodí se i k snídani nebo jako svačina. Nejdůležitější je, abyste za celý den přijali dostatek bílkovin.

Proč se obsah bílkovin liší u stejného proteinu s jinou příchutí?

Příchutě obsahují různé množství kakaa, ovocných prášků a dalších složek, které snižují podíl bílkovin. Čokoládová příchuť proto může mít o několik procent méně bílkovin než vanilková.

Je protein s 66 až 80 % bílkovin vhodný pro ženy?

Ano, je vhodný pro ženy i muže. Bílkoviny přispívají k udržení svalové hmoty, což je důležité při hubnutí i tvarování postavy. Protein svaly bez tréninku nijak nezvětšuje.

Chcete vědět víc?

Všechno, co potřebujete vědět o druzích proteinů a jak vybrat ten nejlepší, najdete v článku Vše, co potřebujete vědět o proteinu.

Petr Havlíček, nutriční specialista Fitness007

Univerzální volba pro většinu lidí

„Proteiny s obsahem 66-80 % bílkovin bývají rozumný kompromis mezi výživovou hodnotou, chutí a cenou. Pro běžné doplnění bílkovin často úplně stačí.“

Petr Havlíček, nutriční specialista Fitness007. Přes třicet let radí vrcholovým sportovcům i lidem, kteří chtějí žít zdravěji. Obsah této stránky zkontroloval.