Country Life BIO Mouka pohanková 400 g​

Pohanková mouka je vhodná pro bezlepkovou dietu. V kuchyni má široké využití jako běžná mouka. Pohanková mouka je vhodná i jako příměs do bílé pšeničné mouky na zvýraznění chuti. Její výjimečné pojivé vlasnosti použijte při přípravě těst, knedlíků, noků, palačinek či omelet. V biokvalitě.

✅ alternativa k běžné mouce
✅ všestrané využití v kuchyni
✅ do pečiva, k zahušťování, na smažení, na knedlíky...
✅ BIO kvalita
✅ podporuje ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření

Mouka je namleta z pohankových krup. Pohanka se k nám dostala v 15. století z Ruska a stala se součástí českých jídel především na Moravě. Neobsahuje lepek jako obiloviny, je tedy ideální variantou pro celiaky. Oblíbená je zvláště ve Francii, kde se z ní dělají známé tradiční palačinky - sladké crepes a slané galettes.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

• pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku a obohaťte tak svůj jídelníček
• zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat
• smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z pohankové mouky
• knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh

Balení: 400 g

Minimální trvanlivost: Viz. obal

Upozornění: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Chraňte před mrazem. Výrobce neručí za vady vzniklé nevhodným skladováním a použitím. 

Upozornění pro alergiky: Alergeny ve složení produktu tučně zvýrazněný.