Výživa pro běžce ( Nancy Clark) nakladatelství Grada

Jednoduchý návod jak dosáhnout cílů pro kondiční a výkonnostní běžce.

Nová publikace Nancy Clark, známé odbornice na výživu, je jednoduchým návodem pro začínající i pravidelně trénující kondiční a výkonnostní běžce. S její pomocí mohou dosáhnout svých cílů bez zbytečného strádání. Autorka srozumitelnou a zábavnou formou odpovídá na často kladené dotazy týkající se správné a kvalitní výživy, jejíž skladba je vhodná pro pravidelný trénink i běžecký závod: Jak jíst před během? Co sportovní nápoje? Kolik jíst bílkovin? Jak hubnout a přitom mít energii na běhání? Jsou závratě na konci tréninku normální? V knize najdete mnoho nutričních informací, praktických rad a zajímavých tipů, receptů, vzorových jídelníčků, ale i vyjádření autorky k různým stravovacím stereotypům a mýtům.

Základní údaje o knize:

• úplný název: Výživa pro běžce
• autor: Nancy Clarková
• nakladatelství: Grada
• rok vydání: 2009
• počet stran: 104
• rozměr: 170 x 240 mm
• typ: brožovaná bez přebalu lesklá

Autoři:

Nancy Clark, MS, RD, CSSD, je renomovanou autorkou a certifikovanou specialistkou na sportovní dietologii. Je známá schopností převést vědecké nutriční poznatky do praktických rad na zlepšení sportovní výkonnosti, kontrolu hmotnosti a řešení problémů se stravovacími poruchami. Provozuje soukromou praxi v Healthworks Fitness Centrer v Chestnut Hill v Massachusetts, USA. Zde poskytuje nutriční poradenství jak kondičně cvičícím osobám, tak i vrcholovým sportovcům. Mezi její nejznámější klienty patří členové bostonských Red Sox, Boston Celtics a řada špičkových sportovců účastnících se Olympijských her a Mistrovství světa v mnoha sportovních disciplínách. Je také poradcem Mizuna a členkou Medical Wellness Association a Aerobic and Fitness Assiciation of America.

Nancy Clark je mezinárodně uznávaná odbornice, přednáší profesionálům American Dietetic Association a Americal College of Sports Medicine a mnoha dalším. Nabízí workshopy odborníkům na zdraví. Vzhledem k jejímu renomé se její fotografie a nutriční rada objevila po letních Olympijských hrách v roce 2004 na obalech Wheaties. Bakalářský titul získala na Simmons College v Bostonu a magisterský titul na Bostonské univerzitě. Působila jako dietolog v Massachusettské všeobecné nemocnici. Obdržela cenu Media Excellence Award od American Dietetic Association a dále čestnou cenu od American College of Sports Medicine. V roce 2007 získala cenu Simmons College Distinguished Alumna Award.

Její články publikují New England Runner, Adventure Cycling a American Fitness a často přispívá i do časopisů Shape a Runner`s World. Dále píše každý měsíc nutriční sloupek nazývaný "Kuchyně sportovců" (The Athlete`s Kitchen), který se objevuje ve více než stu sportovních publikacích a internetových stránkách. Je autorkou knih Nancy Clark`s Food Guide for Marathoners: Tips for Every Day Champions a The Cyclist`s Food Guide: Fueling for the Distance.

Účastnila se závodů v běhu na 10 km, půlmaratonů i maratonů. Vedla mnoho závodníků při extrémních cyklistických výkonech včetně Transamerica Trip a jiných závodů pořádaných v kanadských a coloradských horách. Absolvovala treck v Himalajích a plánovala jídelníček pro vysokohorské expedice. Jejím nejnovějším sportem je veslování. Žije společně se svým manželem, synem a dcerou poblíž Bostonu.