100% syrovátkové (whey) proteiny

Co je to 100% whey protein a jak funguje? 

100% whey protein je proteinový prášek, který obsahuje pouze syrovátkový protein a žádné jiné formy bílkovin. Je vyroben z mléka a obsahuje vysokou koncentraci bílkovin s  minimálním množstvím tuků a sacharidů.

Po konzumaci proteinu se bílkoviny štěpí ve střevě na aminokyseliny a následně se vstřebávají do krevního oběhu, odkud putují do svalových buněk, kde se podílejí na regeneraci a růstu svalů.  100% whey protein je snadno vstřebatelný, rychle doplní dávku bílkovin a je také šetrný k trávicímu systému.

Jak dávkovat a užívat 100 % syrovátkový protein? 

Dávkování a způsob užívání 100% whey proteinu se liší v závislosti na potřebách a cílech každého jedince. Doporučená dávka se pohybuje mezi 20-30 gramy proteinu na porci. 

Zde je několik tipů, jak ho užívat:

• Před tréninkem (cvičením): Vezměte si 20-30 gramů syrovátkového proteinu asi hodinu před tréninkem, aby se zvýšila svalová regenerace a zlepšil výkon.
• Po tréninku (cvičení): Pro optimální regeneraci svalů a obnovení energie užijte 20-30 gramů proteinu do 30 minut po tréninku.
• Jako svačinu: Můžete si vzít 1-2 porce syrovátkového proteinu mezi hlavními jídly, pro doplnění bílkovin a pro pocit sytosti.
• Před spaním: Použijte si 20-30 gramů syrovátkového proteinu před spaním, aby se podpořila regenerace svalů během nočního spánku. Můžete je smíchat i s tvarohem.
• Při hubnutí: Při redukční dietě se doporučuje užívat 20-30 gramů syrovátkového proteinu s minimálním obsahem cukru a tuku, pro podporu udržení svalové hmoty a zvýšení pocitu sytosti.

Jaké jsou druhy 100% whey proteinu? 

100% syrovátkové proteiny se dělí do tří hlavních kategorií, které se liší obsahem bílkovin a zpracováním:

Syrovátkový proteinový koncentrát (Whey Protein Concentrate, WPC): Syrovátkový koncentrát je nejčastěji používanou formou syrovátkového proteinu. Obsahuje 70 - 80 % bílkovin. Zbytek tvoří tuky (přibližně 2 gramy na dávku), laktóza - mléčný cukr (přibližně 2 gramy na dávku) a další látky. Syrovátkový koncentrát je relativně levnější a zachovává větší množství přirozených bioaktivních složek syrovátky.

Syrovátkový proteinový izolát (Whey Protein Isolate, WPI): Syrovátkový izolát je vysoce koncentrovanou formou syrovátkového proteinu. Obsahuje obvykle více než 90 % bílkovin a díky speciální filtraci je prakticky téměř zbaven tuku, laktózy a dalších složek. Syrovátkový izolát je rychleji stravitelný než koncentrát a může být vhodný pro ty, kteří mají problémy s trávením laktózy nebo vyhledávají potraviny s nízkým obsahem tuku ve stravě.

Syrovátkový proteinový hydrolyzát (Whey Protein Hydrolysate, WPH): Syrovátkový hydrolyzát je nejvyšší formou zpracování syrovátkového proteinu. Je vyrobený procesem hydrolýzy, který rozkládá bílkoviny na menší peptidy a aminokyseliny, čímž zajišťuje rychlou stravitelnost a vstřebatelnost. Syrovátkový hydrolyzát se často používá v produktech pro okamžitou regeneraci svalů po intenzivním tréninku. Neobsahuje prakticky vůbec žádný tuk ani laktózu.

Jak používat 100% whey protein?  

Nejlepší čas na konzumaci proteinového doplňku je dost individuální. Zde jsou tipy, kdy proteinový nápoj použít?

• Po tréninku: Mnoho lidí preferuje pití proteinu bezprostředně po tréninku. Během fyzické aktivity dochází ke zvýšenému rozpadu svalových vláken a následné regeneraci a opravě svalů.
• Ráno nebo před cvičením: Protein pomůže tělu poskytnout potřebné aminokyseliny pro svalovou regeneraci a energii během tréninku.
• Mezi jídly: Proteinový doplněk lze také konzumovat mezi hlavními jídly jako zdravá svačina. To může pomoci udržet stabilní hladinu aminokyselin v těle a podpořit pocit sytosti.
• Před spaním: Kaseinový protein, který je pomaleji stravitelný, se často doporučuje užívat před spaním, protože poskytuje tělu dlouhodobý zdroj aminokyselin, který podpoří regeneraci během nočního spánku.

Pro koho je protein vhodný? 

• nabírání svalové hmoty
• silově cvičící jedinci pro urychlení regenerace
• při redukci váhy, pro udržení svalové hmoty
• doplnění optimálního příjmu bílkovin
• do receptu při zdravém pečení a vaření
• rekonvalescence po úrazu

Jaké jsou nejlepší 100 % syrovátkové proteiny na trhu? 
 

SMARTFUEL 100 % whey protein 

Protein je přímo z čerstvého mléka od krav z kontrolovaných EU chovů, pasoucích se na pastvinách, výsledkem je nejvyšší kvalita bez zbytečných aditiv. Syrovátkový koncentrát je vhodný pro sportovce i k běžnému doplnění bílkovin. Podporuje regeneraci, udržení a budování svalové hmoty.

BioTechUSA 100% Pure Whey 2270 g

100% syrovátkový protein s vysokým obsahem bílkovin (až 80%), v každé dávce 6 g BCAA, s minimálním obsahem tuku a sacharidů bez přidaného cukru, neobsahuje lepek ani aspartam. Díky tomu je v tomto špičkovém produktu zachováno ideální aminokyselinové spektrum s vysokou biologickou hodnotou.

BIOTECHUSA ISO WHEY ZERO

Nejčistší syrovátkový izolát upravený metodou CFM (cross-flow micro filtered). Extrémně vysoká biologická hodnota a extra vysoká schopnost vstřebání řadí tento proteinový přípravek mezi absolutní špičku na trhu.

Prom-in CFM Pure Performance

Nativní syrovátkový (whey) protein nejlepší kvality vyrobený metodou CFM (cross flow microfiltration – mikrofiltrace zkříženým tokem přes keramické filtry), která zachovává maximum bio-aktivních frakcí původní suroviny. Je bez umělých barviv či jiných zbytečných složek navíc.