Vitamíny B

✅ Co je vitamín B a jak funguje?

Vitamíny skupiny B podporují vstřebávání a metabolismus makroživin. Jsou pro naše tělo zásadní, zejména pokud jde o budování svalové hmoty a regeneraci. Vitamíny skupiny B jsou důležité pro mnoho biologických procesů a mají vliv na náš energetický metabolismus a zdraví kůže, nervů a svalů.

✅ Jak se vitamíny B rozdělují a jakou mají funkci?

• Vitamín B1 (thiamin): Najdeme ho v mase, kvasnicích, vnitřnostech a luštěninách. Thiamin je klíčový pro přeměnu sacharidů (cukrů) na energii. Pomáhá rozkládat glukózu, což je základní forma cukru, na energii, kterou buňky mohou využít. Vitamin B1 hraje roli v přenosu nervových signálů. Je nezbytný pro správnou funkci nervů a mozku a také je důležitý pro svalovou kontrakci.
• Vitamín B2 (riboflavin): Najdeme ho v podobných zdrojích jako B1, ale také v mléce a listové zelenině. Jeho nedostatek má negativní vliv na kůži a sliznice.
• Vitamín B3 (niacin): Stejně jako předchozí dva, lze ho nalézt v kvasnicích, vnitřnostech a luštěninách. Má vliv na správnou látkovou přeměnu důležitou pro tvorbu energie. Ovlivňuje i nervový systém, psychiku a pomáhá snížit únavu i vyčerpání.
• Vitamín B5 (kyselina pantotenová): Tento vitamín najdeme v různých potravinách, včetně vnitřností, mase, rybách, žloutku, rýži a luštěninách. Je klíčový pro oxidaci mastných kyselin a jeho nedostatek se projevuje únavou, anémií a ztrátou pigmentu. Pomáhá snižovat únavu, vyčerpání a podporuje zdravou duševní výkonnost. 
• Vitamín B6 (pyridoxin): Přispívá k regulaci hormonální činnosti, správnému fungování imunity a optimální tvorbě červených krvinek. Pomáhá snižovat únavu, vyčerpání a podporuje funkci psychiky či nervového systému.
• Vitamín B7 (biotin, vitamín H): Podílí se na správné funkci psychiky či nervového systému. Je důležitý pro udržení zdravých vlasů či pokožky. 
• Vitamín B9 (kyselina listová): Je důležitý především pro ženy v těhotenství, neboť má význam během rozvoje a růstu plodu. Můžeme ho najít v listové zelenině, luštěninách, obilovinách, játrech a ořechách. Je nezbytný pro syntézu nukleových kyselin a dalších procesů v těle.
• Vitamín B12 (kobalamin): Přispívá ke správné funkci imunity, psychiky a nervového systému. Ovlivňuje tvorbu červených krvinek a roli sehrává i při dělení buněk. Najdeme ho v podobných potravinách jako ostatní vitamíny skupiny B.

✅ Jak správně vitamíny B používat?

Vitamíny skupiny B jsou rozpustné ve vodě, to znamená, že si je tělo neumí schovat do zásoby. Proto je důležité pravidelně doplňovat ať už stravou nebo doplňky stravy. Pokud tělo nedokáže využít přijatý vitamín B, tělo je vyloučí močí, které je více žlutá.