Finsko-japonský elixír Matchaga se perfektně hodí na jarní restart. Kombinace finské vitální houby Chagy a japonského zeleného čaje Matcha vás překvapí jemnou chutí, univerzálním použití, a čistým složením bez jakýchkoliv přidaných látek, cukru, aroma, barviv nebo plnidel. Prostě dvě autentické složky v bio kvalitě. Matchaga zaručeně nakopne vaši energii, imunitu i psychiku. Čím jsou obě suroviny specifické?
Ručně sbíraný originál z Japonska, jehož listy se tradičně melou na žulových mlýnech. Konzumujete tedy celé čajové lístky, které obsahují komplex bioaktivních látek se širokým spektrem zdravotních benefitů. Hlavní látky, které určitě stojí za pozornost, jsou katechiny - především EGCG, což je unikátní antioxidant zkoumaný mnohými studiemi. Dále specifická amino-kyselina, přítomná téměř výhradně právě v čaji – L-theanin. Vědci se domnívají, že se velice dobře doplňuje s obsaženým kofeinem, a tato kombinace vytváří klidnou koncentraci a trvající pozornost. Tento stav je často popisován jako „zen effect“ nebo „flow“. Dále nás potěší obsah polyfenolů, flavonoidů, chlorofylu, vlákniny a spektrum minerálů. Matcha se vyskytuje v mnoha kvalitách a cenové hladiny za jeden kg se liší od desítek dolarů až po tisíce. Nevybírejte tedy pouze podle ceny.
Ta naše se ručně sbírá z kmenů bříz na severu Finska. Ve Skandinávii je velice rozšířená a často se konzumuje i jako bezkofeinová náhrada kávy. Kvalitní extrakt má jemnou chuť připomínající černý čaj, vysokou rozpustnost a obsah kvalitních betaglukanů. Další specifické aktivní látky jsou kyselina betulinová a betulin (získává je z břízy, jejíž mízou se dlouhé roky živí), melanin, triterpeny, polyfenoly a dalších téměř 200 látek. Chagu je nutné konzumovat ve formě extraktu - nikoliv prášku, neboť ten je naším organismem velice špatně vstřebatelný kvůli chitinové vazbě. Ta se rozbourává právě při procesu extrakce.
Pokud byste se chtěli dozvědět více o houbě Chaga, pak si pusťte naše video, kde se nejen o severské výživě rozpovídal výživový specialista Petr Havlíček a Jitka Černochová.
V chuti dominuje zelený čaj, jehož výrazné aroma je příjemně zjemněno Chagou.
Matchagu si můžete vychutnat ve formě horkého nebo studeného nápoje nebo svačiny.
To vše můžete podpořit šálkem Matchagy, které najdete na našem eshopu v
jednodávkových sáčcích. Pokud nemáte čas nebo chuť si ji připravovat, můžete vyzkoušet Matchagu v kapslích též od značky Tapio.
Mohlo by Vás zajímat:
Pojďte se inspirovat seveřany, kteří vědí jak žít v souladu sami se sebou.
Výživový specialista Petr Havlíček přichází s unikátním produktem SmartFuel Natural Antioxidant Mix, který je inspirován silou přírody.