Zdravé perníčky z Proteinely

ZDRAVÉ PERNÍČKY Z PROTEINELY

Pokud rádi mlsáte a hledáte "zdravější" alternativu, zkuste fitness perníčky z Proteinely, obsahují velké množství bílkovin a zdravých tuků, díky oříškům a kokosovému oleji.

Ty naše zvládnete do 30 minut a výsledek vás jistě potěší. A pokud hledáte bezlepkovou variantu, použijte namísto celozrnné žitné mouky například mouku pohankovou.

Na přípravu fitness perníčku budeme potřebovat:

•       400 g Proteinely
•      150 g třtinového cukru
•      100 g celozrnné žitné mouky
•      4 vejce
•      1 lžička kypřícího prášku do pečiva
•      2 lžičky perníkového koření
•      1 vejce na potření perníčků
•      hrst ořechů na ozdobu

► Postup:

Do větší mísy vyklepneme 4 vejce, která vyšleháme s cukrem, moukou a kypřícím práškem. Potom přidáme Proteinelu a mícháme tak dlouho, až nám vznikne středně husté těsto.
Za pomocí 2 lžiček utvoříme asi 2 cm velké kuličky. Ty naskládáme na pečící papír, ozdobíme oříškem a dáme péct na 175°C na 15 minut.
Ihned poté, co vyndáme perníčky z trouby, je potřeme vyšlehaným vajíčkem.

Tip!
Malý tip na závěr, do vyšlehaného vajíčka přidejte kapku rumu. Perníčky krásně ovoní.

Průměrné nutriční hodnoty na 100g: Energie 424,6 Kcal / 1779,9 KJ; Bílkoviny 16,8 g; Sacharidy 32,6 g - z toho cukry 21 g; Tuky 25,9 g - z toho nasycené 5,1 g

Přejeme dobrou chutť a dejte nám vědět, jak se Vám perníčky povedly a jak Vám chutnají:-)

Sleduj nás i na sociálních sítích: 

Zdroj: Czech Virus