V této sekci najde sušené ovoce a lyofilizované ovce (sušené mrazem). Lyofilizované ovoce je jedinečné svým způsobem zpracování. Ovoce se prvotně prudce zmrazí a následně je sušeno při nízkým tlaku, díky čemuž se voda v ovoci mění v páru. Ovoce si zachová svou přirozenou strukturu, vůni, barvu a především nutriční hodnoty.
Lahodné žluté mango s výjíméčnou vůní a chutí roste v povodí řeky Mekong.
Lyofilizace je proces sušení ovoce mrazem.
Máte chuť na něco opravdu sladkého a dobrého? Zkuste lahodný sušený ananas z povodí řeky Mekong s jedinečnou chutí, vůní a šťavnatou dužinou.
Ve Vietnamu roustou jahody jen v malé horské oblasti u města Dalat. Chutnají a výrazněji než evropské.