Při výrobě rýžového proteinu se zrna rýže zpracovávají tak, aby se oddělil škrob a vlhkost, a zůstává jen koncentrovaný proteinový prášek, který obsahuje 50 - 80 % bílkovin, čímž se stává dobrým zdrojem bílkovin pro vegetariány, vegany. Také je hypoalergenní, což znamená, že jej dobře snáší lidé s alergiemi na mléčné produkty, sóju nebo lepek.
Je skvělou alternativou syrovátkových proteinů, vhodný jak do redukčních diet při hubnutí, tak pro nabírání svalové hmoty. Rýžový protein obsahuje přirozené formy aminokyselin, vitaminy B a E, vlákninu a sacharidy. Nemá žádný tuk, cholesterol ani cukr.
Hlavní výhodou rýžových proteinů je to, že je vhodný nejen pro vegany, ale také pro lidi trpící intolerancí laktózy. Rýžový protein je bez lepku, proto je vhodné i pro celiaky.
Protein můžete užívat různými způsoby v závislosti na preferencích a cílech. Vegan proteiny jsou ideální pro konzumaci samostatně s vodou či rostlinným mlékem. Rostlinný protein můžete přimíchat do své oblíbené kaše, musli nebo si z něj udělat lahodné smoothie s ovocem. Využijete ho i při pečení, kdy dezertům dodáte kvalitní dávku bílkovin. Navíc pokud použijete ochucený protein není často třeba přidávat žádné jiné sladidlo nebo cukr.
Rostlinné proteiny mají hutnější konzistenci a mohou občas trochu padat na jazyk. Narozdíl od syrovátkového proteinu, ze kterého se stane nápoj připomínající mléčný shake, u vegan proteinu můžete stále cítit strukturu prášku. Je to způsobeno tím, že rostlinný protein není 100 % rozpustitelný ve vodě, ale výrobci už umí protein zpracovat na zcela jemňounký prášek, kde strukturu často ani nepoznáte a trávicí enzymy ve vašem zažívacím traktu si poradí s tím, aby se vše dokonale vstřebalo.
Veganský protein z 5ti zdrojů bílkovin s kompletním aminokyselinovým profilem.
Sunwarrior proteinový prášek, který obsahuje až 20 g bílkovin . Sunwarrior je vyroben z klíčícího endospermu (vnitřní živné pletivo rostlin) a z otrub syrové naklíčené celozrnné hnědé rýže.
Rýžový protein s vysokým obsahem bílkovin a minimem tuků a sacharidů vhodný pro vegetariány.
Vysoce kvalitní rýžový proteinový koncentrát z bílkovin výhradně rostlinného původu. Obohacený o l-lysin, který zvyšuje využitelnost přijatých bílkovin
Rice Protein Puhdistamo je prémiový protein vyrobený z celozrnné naklíčené rýže v BIO kvalitě.
Komplexní proteinový koncentrát z GMO free hnědé rýže. Pro izolaci bílkoviny, která je izolována jak z klíčků, tak ze zrna hnědé rýže, je použita speciální technologie. Ta garantuje vysoký obsah nedenaturovaných bílkovin s maximální biodostupností.