Úvod
Blog
Zdravé Dezerty
Fitness jahodový nepečený cheesecake

Fitness jahodový nepečený cheesecake

29. 8. 2022 Zdravé Dezerty

Plná jahodová chuť, tvarohová svěžest a ovesnoarašídový korpus vytvoří kombinaci, o které jste ani nesnili. Cheesecake vypadá složitě, ale opak je pravdou. Je nepečený, ingredeince stačí jen smíchat, navrstvit a nechat ztuhnout a odpočinout v ledničce. Vyzkoušejte náš luxusní nepečený jahodový cheesaceke.

1. vrstva:

115 g rozmixovaných ovesných vloček
70 g erythritolu
40 g PEScience proteinu strawberry cheesecake
80 g arašídového másla Lucky Alvin
80 ml mandlového mléka

Vše smícháme a namačkáme do formy o průměru cca 22 cm vystlané pečícím papírem.
Kolem dokola formy naskládáme napůl nakrájené jahody (cca 200g) vedle sebe.

2. vrstva:

240 g jemného tvarohu v obalu
50 ml mandlového mléka
80 g banánu
480 g odtučněného tvarohu
25 g želatiny rozmíchané v 50ml teplé vody
3 g xantanové gumy
30 g PEScience proteinu strawberry cheesecake

Tvaroh v obalu, mléko a banán rozmixujeme, smícháme s ostatními ingrediencemi a dáme na první vrstvu.

3. vrstva:

300 g mražených jahod
20 g kukuřičného škrobu rozmíchaného ve 40ml vody
50 g erythritolu

Jahody necháme rozmrazit v mikrovlnce a rozmixujeme. Smícháme se škrobem s vodou a erythritolem, v hrnci zahříváme do zhoustnutí. Nalijeme na druhou vrstvu a necháme ztuhnout aspoň hodinku v lednici.

NÁŠ TIP: Korpus můžete vytvořit i jako klasický cheesecake ze sušenek. I pro tudle variantu máme ideální řešení. Sáhněte po REJ sušenkách. Originální sušenky ve stylu cookies, jsou křupavé, nutričně vyvážené a mají vysoký obsah vlákniny. Ny výběr jsou i jahodové s chia semínky

Zdroj: Delish by Adri

Mohlo by Vás zajímat:

Fitness batátové šulánky

Perfektní jídlo pro všechny milovníky sladkého. Šulánky z batátů jsou netradiční, přitom rychlý a mooooc dobrý recept, který rozhodně stojí za zkoušku. Sladké jídlo, ve kterém o bílkoviny rozhodně není nouze. Pro wau efekt doporučujeme s rozdrolenou sušenkou, čekankovým slazením a čerstvým či lyofilizovaným ovocem.