Zdravý strouhaný tvarohový koláč

Tvaroh dodá každému těstu vláčnost a...bílkoviny :) Vyzkoušejte náš dnešní recept na strouhaný tvarohový koláč.
Pokud budete chtít nahnat bílkoviny navíc, vyměňte kokosový cukr za protein. Protein tvaroh skvěle dosladí a nutričně bude vycházet ještě lépe.

Ingredience: 

• Velká dortová forma
• TĚSTO
• 150g hladké špaldové mouky
• 80g másla (může být i vegan verze)
• 70g kokosového cukru
• 3 lžíce kakaa
• 3/4 lžíce kypřícího prášku 
• 2 lžíce mléka
   
• NÁPLŇ
• 250g tvarohu v kostce
• 130g měkkého tvarohu
• 2 lžíce kokosového cukru
• 1 vejce

Postup:

1. Na těsto ručně smícháme všechny suroviny v pěknou kuličku. 
2. Těsto dáme do lednice a mezitím si připravíme náplň. 
3. Smícháme tvaroh s cukrem a vejcem. 
4. Těsto vyndáme z lednice, rozkrojíme napůl a polovinu nastrouháme na dno pekáče, který jsme si vyložili pečícím papírem. 
5. Poté navrstvíme náplň, kterou jsme si umíchali. 
6. Navrch nastrouháme zbylou polovinu těsta. 
7. Pečeme v předehřáté troubě na 180° cca 40-45 minut.

NÁŠ TIP: Pro veganskou verzi nahraďte klasické máslo kokosovým olejem. Například tím od Lifelike. Panenský kokosový olej je jedním z nejuniverzálnějších olejů. Řadí se mezi superjídlo s účinky na zdraví a jedinečným využitím v kuchyni, dokonce i v kosmetice. Použít můžete také jakékoli ořechové máslo.

Mohlo by vás zajímat:

Fitness dýňové lívanečky

Sezonní dýňové lívanečky navíc doplněné o dávku bílkovin jsou tím pravým jak se navnadit na podzimní atmosféru, uspokojit své chuťové pohárky a navíc zůstat fit.

Proteinová bábovka s dýní a kakaem

Dnešní recept je opět s dýní v hlavní roli. Dýně k podzimu neodmyslitelně patří, navíc obsahuje velké množství mikroživin, vlákniny a naopak nízké množství sacharidů. Vyzkoušejte náš dnešní recept na proteinovou bábovku s dýní a kakaem.

Sleduj nás i na sociálních sítích: