Linecký koláč se švetkami bez přidaného cukru.

Recept na zdravý linecký koláč se švestkami vám zabere pár minut. Šťáva ze švestek je super na trávení. Švestky obahují velké množství vlákniny, ktera pročistí trávicí systém a snižuje vstřebávání cholesterolu, rychle zasytí a pektiny zpomalí vstřebávání cukru. 

• 180 g špaldové mouky
• 50 g xylitolu
• 1,5 lžičky kypřicího prášku
• 1 lžička citronové kůry
• 1 lžička vanilky (nemusí být)
• 1 vejce
• 60 g másla nebo ghí
• 2 lžíce mléka

• 70 g  špaldové mouky
• 50 g kokosového cukru / pokud chcete bez cukru použijte xylitol
• 30 g másla nebo ghí

+ švestky / jiné ovoce

1. Ze všech surovin na těsto vypracujeme jednotné těsto, které by se nemělo ani lepit, ani rozpadat.
2. Těsto přendáme do formy vyloženou pečícím papírem a rovnoměrně rozprostřeme do všech stran. Pokud chceme, můžeme nejdříve vyválet kolečko, které následně vložíme do formy.
3. Navrch vyrovnáme nakrájené, vypeckované ovoce a posypeme drobenkou.
4. Pečeme v předehřáté troubě na 200° cca 45-50 minut.

Mohlo by vás zajímat: 

Proč se (ne)bát lepku ve výživě

Lepek, stejně jako laktóza či palmový olej, je strašák dnešní doby. Mnoho lidí jej dobrovolně vyřazuje ze svého jídelníčku. Má to ovšem nějaký opodstatněný důvod? Měli bychom se lepku opravdu bát a vyhýbat se mu? 

Raw proteinové tyčinky

Raw tyčinky zvládne opravdu každý, jsou snadné na přípravu a během chvilky hotové. Vyzkoušejte vynikající sladkou dobrotu, která perfektně zasytí a dodá veškeré potřebné živiny. 

Sleduj nás i na sociálních sítích: