Celozrnné kakaové sušenky

Odlehčete vánoční svátky cukrovím ve fit variantě. Sušenky z celozrnné mouky, xylitolu a oříšků jsou jednoduché, zdravé a kakaově dobré. Pro ještě vánočnější chuť a vůni doporučujeme hotové sušenky slepit vánoční limitkou jednoho z oříškových másel.

Ingredience:

• 170g hladké špaldové celozrnné mouky
• 70g práškového xylitolu
• 30g mandlí
• 2 lžíce kakaa
• 1 rovná lžička jedlé sody
   
• 60g mandlového másla
• 60g kokosového oleje
• 1 vejce
• 1 lžička vanilky

Postup:

1. Smícháme všechny sypké ingredience včetně nasekaných mandlí.
2. Následně přidáme i mandlové máslo, kokosový olej, vejce a vanilku.
3. Ručně vypracujeme pěkné nelepivé těsto.
4. Těsto dáme na cca 20 minut odležet do lednice a mezitím si plech vyložíme pečícím papírem.
5. Když je těsto vychlazené, vandáme jej z lednice a na plech tvoříme kuličky o velikosti 2-3 cm. 
6. Vidličkou každou kuličku zmáčkneme a vytvoříme tak efekt sušenky.
7. Dáme péct do předehřáté trouby na 180° cca 20-30 minut.

Big Boy Perníkové Latté

Pokud chcete sušenky pozvednout ještě o kousek výše a dát jim ten pravý punc Vánoc, doporučujeme k sobě dva kousky slepit mandlovým krémem s příchutí Latté a voňavého perníčku od Big Boye.

Zdroj: Eliška Ságnerová

Mohlo by vás zajímat:

Fit vánoční kokosové kuličky

Extra jednoduchý recept na kokosové kuličky ve fit verzi. Potěšte každého milovníka kokosu Rafaelo kuličky kdykoliv během roku.

Zdravé marokánky

Sladký snack ke kávě nabitý zdravými tuky. Upečte si zdravou variantu marokánek. S medem, sušenými meruňkami, brusinkami, pořádnou porcí ořechů a čokoládou navrch.

Sleduj nás i na sociálních sítích: