Čokoládová roláda aneb jak vykouzlit během chvíle zdravé čokoládové šneky?

Tato čokoládová roládka je i po upečení krásně měkká, chutná a voní po skořici a zároveň se v ní rozplývá čokoládová náplň.

Ten kdo vymyslel roládu, měl by dostat nějakou cenu. Jsou jednoduché na přípravu, nejsou náročné na suroviny a dají se udělat na tisíc způsobů. Tahle čokoládová roládka je i po upečení krásně měkká, chutná a voní po skořici a zároveň se v ní rozplývá čokoládová náplň.

RECEPT:

• 150 g ovesných vloček rozmleté na jemno (na mouku)
• 100 g mandlové mouky 
• 2 lžičky skořice
• 30 g proteinu s příchutí biscuit (sušenka), ale může být i vanilka, čokoláda…
• 1 špetka soli
• 80 g kokosového oleje
• 3 lžíce zero karamelového sirupu Walden Farms
• 30 g arašídového másla 
• Pár kapek vody

Na náplň:

• Arašídové máslo 
• Hořká čokoláda 

POSTUP:

1. Smícháme mouky, protein, sůl, skořici a promícháme.
2. Přidáme rozpuštěný kokosový olej, sirup, arašídové máslo a pomocí rukou se snažíme těsto spojit.
3. Pokud to nejde, přidáme malinko vody.
4. Těsto necháme odpočinout 20 min v lednici.
5. Zahřejeme v rukou a dáme ho mezi dva pečící papíry a válečkem vyválíme velkou placku.
6. Vrchní papír sundáme a navrchu potřeme náplní ze smíchaného aramásla s rozpuštěnou hořkou čokoládou.
7. Pomocí spodního papíru vytvoříme opatrně roládku a dáme ji na 20 min do mrazáku.
8. Nakrájíme na kolečka, položíme na pečící papír a pečeme na 180°C 20 min. 

Co si takhle upéct:

VANILKOVÝ KUSKUSNÍK. SKVĚLÝ LEHKÝ DEZERT.
Už jste zkoušeli dělat z kuskusu něco jiného, než klasickou přílohu nebo salát? Ne? Tak zkuste tenhle vynikající dezertík. Je lehounký a snadný na přípravu. 

ŠVESTKOVÝ CRUMBLE S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM 
Je připravený z ovesných vloček a kukuřičné a arašídové mouky a místo obyčejného másla jsem použila arašídový krém a kokosový olej. Díky tomu má crumble nejen jedinečnou chuť a vůni, ale obsahuje také více bílkovin a minerálních látek.

Sleduj nás i na sociálních sítích: