Proteinový tapioca puding s ovocem

Znáte tapiocu? Jedná se o škrob získaný z kořene manioku, který obsahuje přirozeně vyskytující se omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Je to super obměna klasického pudinku a určitě stojí za to vyzkoušet. 

Budete potřebovat:

• 50 g tapioca kuliček
• 30g proteinu 
• plechovka kokosového mléka (400 ml)
• 200 ml mléka (může být i rostlinné)
• sladidlo - flavdrops nebo třeba agávový sirup 

Postup:

1. Smícháme mléka a nasypeme do ní tabioku.
2. Necháme odstát alespoň hodinu. 
3. Poté přivedeme k varu a vaříme na mírném plamenu cca 20-25 minut.
4. Hotový puding poznáme tak, že nám hezky zhoustne, kuličky zprůhlední a jsou na zkus měkké. 
5. Poté jsem použila 150 g mražených malin, ale můžete použít jakékoliv ovoce.
6. Přidala jsem vodu podle oka, nakonec 2 plátky želatiny a potom navrstvila puding a ovoce do skleničky. Nejlepší je podávat vychlazené.

Mohlo by Vás zajímat:

Zdravý fitness cheesecake podle Ivky z MasterChef

Ivka z Masterchefa nás vzala do své krásné výrobny a upekla s námi něco super zdravý fitness cheese cake, na kterém si pošmákne snad každý. Tady máš recept.

Proteinové Míša Řezy v dietní verzi. 

Čokoládový piškot, vrstva tvarohu a čokoládová poleva. Mrkněte na recept, který snadno můžete obohatit o bílkoviny a "ošidit" o cukr. Zabere vám maximálně hodinku. 

Krtinky aneb vyrob si zdravý krtkův dort.

Krtkův dort z krabice už zkoušel asi každý, žádné umění. Když opominem cenu krabičky, pořád tu je složení. Pojďte si vyrobit krtův dort doma. Vyjde vás to mnohem líp cenově i nutričně.

Sleduj nás i na sociálních sítích: