Zdravý fitness cheesecake podle Ivky z MasterChef

Ivka z Masterchefa nás vzala do své krásné nové výrobny a upekla s námi něco, pro všechny milovníky zdravých dobrot. Během hodiny jsme vykouzlili super zdravý fitness cheese cake, na kterém si pošmákne snad každý.

Suroviny:

• 2 zralé banány
• 250 g vloček jemně mletých
• 40 g kokosu
• 50 g slunečnicových semínek
• skořice
• jablko

• 750 g polotučného tvarohu
• 60 g proteinu
• Sladidlo (sukraloza, stevie, ochucující kapky)
• Můj bílek sáček nebo tekuté bílky
• (Nebo 2 celá vajíčka a 2 bílky)
• 10 g chia semínka

• 2x želatina
• 2 lžíce medu nebo agávového sirupu
• 400 g ovoce 

Postup:

1. Předehřejeme si trouby na 160 - 170 stuňů.
2. Rozmačkáme si banány, přidáme vločky, slunečnicová semínka, kokos, skořici, nastrouháme jablíčko a všechno pořádně zapracujeme rukama.
3. Formu vymažeme kokosovým olejem a do spod dáme pečící papír.
4. Těsto dámé do formy na dno i po okrajích.
5. Vyšleháme si bílky a smojíme s tvarohem a ostatními ingrediencemi.
6. Dáme do trouby na cca 50 - 60 minut. Záleží na výšce dortu. 
7. Nechápe cheesecake chladnout.
8. Mezitím si připravíme horní vrstvu, rozvaříme ovoce, přidáme želatinu a med, kterou polejeme celý dort. 
9. Necháme pár hodin vychladnout a dobrou chuť

Ať vám chytná, nezapomeňte se pochlubit na sociálních sítích a označit nás @fitness007cz.

Mohlo by Vás zajímat:

Proteinové Míša Řezy v dietní verzi. 

Čokoládový piškot, vrstva tvarohu a čokoládová poleva. Mrkněte na recept, který snadno můžete obohatit o bílkoviny a "ošidit" o cukr. Zabere vám maximálně hodinku. 

---

Krtinky aneb vyrob si zdravý krtkův dort.

Krtkův dort z krabice už zkoušel asi každý, žádné umění. Když opominem cenu krabičky, pořád tu je složení. Pojďte si vyrobit krtův dort doma. Vyjde vás to mnohem líp cenově i nutričně.

 

Sleduj nás i na sociálních sítích: