Zdravé celozrnné piškoty nejen na vosí hnízda či včelí úly.

Chystáš se letos k Vánocům připravit vosí hnízda a chceš je pozvednout na vyšší level? Upeč si domácí celozrnné piškoty. Obsahují méně cukru a více vlákniny než ty kupované a víš naprosto přesně co vše je uvnitř. Navíc mají mnoho dalšího využití, zkus třeba zdravější verzi tiramisu nebo je přidej jen tak do pudinku :) 

Celozrnné piškoty cca 30 kusů

• 100 g celozrnné špaldové mouky
• 40 g oat mash /mletých ovesných vloček
• 20 g třtinového cukru 
• 2 žloutky
• 3 bílky
• 1 prášek do pečiva 
• pár kapek flavdrops 

Postup:

1. Smícháme mouku, oat mash a prášek do pečiva.
2. Vyšleháme žloutky s cukrem a také tuhý sníh z bílků.
3. Přidáme žloutkovou směs k suchým ingrediencím a nakonec opatrně vmícháme i bílky.
4. Vznikne nám lepivé těsto.
5. Na pečící papír formujeme pomocí 2 čajových lžiček tvary piškotů.
6. Pečeme na 160 stupňů 12 minut. Na jeden piškot jsem použila 1 menší lžičku těsta.

Mohlo by vás zajímat:

Slepované sušenky alá linecké cukroví - 18 kusů. Rychlý, zdravý recept.

Linecká kolečka jsou opravdu vánoční klasa a patří na každý talíř s vánočním cukrovím. Dnes si připravíme také slepované sušenky, které se chutí budou trochu lišit. Ořechová vůně, křupavé a zároveň nadýchané.

Fitness zdravé opilé perníkové truffle.

Opravdu hříšně čokoládově čokoládová chuť s dokonalou texturou a nádechem alkoholu. Tohle cukroví budou i vaši rodiče milovat a určitě neodmítnou!

Sleduj nás i na sociálních sítích: