Můj účet
Přihlášení
Menu

Nejlepší veganský protein | RECENZE 2023

Co jsou to rostlinné proteiny? 

Rostlinné (veganské) proteiny jsou kategorie proteinových nápojů pocházejících čistě z rostlinných zdrojů. Nejčastěji jsou vyrobeny z luštěnin (sója, hrách, cizrna, čočka), obilovin (rýže, quinoa), konopí nebo dýňového proteinu. 

Pro koho je veganský protein vhodný?

Protein pro vegany dávno není jen oblíbeným suplementem vyznavačů rostlinné stravy. Rostlinné proteiny jsou vhodným zdrojem bílkovin pro ty, co trpí intolerancí laktózy a alergií na mléčnou bílkovinu. Veganské proteinové prášky jsou v drtivé většině také bez lepku, proto jsou vhodné i pro celiaky. Vegan proteiny užívá i mnoho lidí jen pro oživení a zpestření jídelníčku.

Jak vybrat vegan protein?

Malou nevýhodou jednosložkových rostlinných proteinů je to, že neobsahují kompletní aminokyselinové spektrum, tzn. zastoupení určité aminokyseliny není v potravině dostatečné, říká se tomu limitní aminokyseliny (u obilovin se jedná o esenciální aminokyselinu lysin). Při nákupu rostlinného proteinu je proto lepší vybrat směs více zdrojů bílkovin. Díky vzrůstající oblibě veganských proteinů, výrobci už dávno ví, jak kombinovat rostlinné bílkoviny, abyste v proteinovém nápoji doplnili všechny esenciální aminokyseliny.

Nejlepší veganský protein recenze
 

BiotechUSA Vegan Protein

Oblíbený protein pro svou chuť a složení. Rostlinný protein obsahuje jako hlavní zdroj bílkovin hrachový, rýžový izolát a mouku z quinoy, čímž pokryje kompletní spektrum esenciálních aminokyselin. Je zcela bez lepku, cukru a laktózy. Neobsahuje ani žádná umělá sladidla a barviva. Vybírat můžete ze 7 příchutí. 


Reflex Plant Based Protein

Tento protein také obsahuje kompletní aminokyselinový profil z čistě rostlinného zdroje. Skládá se z hrachového izolátu, izolátu hnědé rýže a dýňového proteinu. Veganský protein od Reflexu navíc obsahuje probiotické kultury pro ještě lepší vstřebatelnost. Navíc ​​obal proteinu je plně rozložitelný, ekologický a vhodný pro kompostování. 


Nutrend Delicious Vegan Protein

Veganský protein od Nutrendu se skládá ze 4 zdrojů rostlinných bílkovin. Obsahuje hrachový proteinový izolát, cizrnový koncentrát, konopný a dýňový protein. Má přidanou i směs obilovin (oves, amarant, pohanka, proso a quinoa). Protein obsahuje navíc trávicí enzymy, které podpoří lepší vstřebatelnost proteinu.


PEScience Vegan Select Protein

Oblíbený americký rostlinný protein, který se vyznává skvělými výraznými chutěmi nezůstává pozadu. Veganský protein obsahuje hrachový a rýžový proteinový koncentrát. Aminokyselinový profil hrachového proteinu je nejslabší, profil rýžových bílkovin je nejsilnější. Kombinace těchto dvou proteinových dosahuje profilu aminokyselin, který je téměř identický s mlékem nebo vaječným proteinem.


Perfect Sports Diesel Vegan 100% Plant Based Protein

Plnohodnotná rostlinná směs 5 zdrojů bílkovin. Směs fava fazolí, kanadského hrachu, bio dýně, hnědé rýže a bramborového proteinu. Pro jeho jemnost je doladěn kokosovým mlékem a je slazený stévií.


Jak správně používat rostlinný protein? 

Způsob použití rostlinného proteinu v prášku nezná hranic. Vegan proteiny jsou ideální pro konzumaci samostatně s vodou či rostlinným mlékem. Rostlinný protein můžete přimíchat do své oblíbené kaše, musli nebo si z něj udělat lahodné smoothie s ovocem. Využijete ho i při pečení, kdy dezertům dodáte kvalitní dávku bílkovin. Navíc pokud použijete ochucený protein není často třeba přidávat žádné jiné sladidlo nebo cukr.

Jak dávkovat protein? Kdy užívat proteinový přípravek?

Kdy si dát protein? Proteinový přípravek lze konzumovat prakticky kdykoliv během dne pro doplnění požadovaného příjmu bílkovin. V tréninkové dny je vhodné konzumovat jednu dávku proteinu po tréninku.

Jak chutná veganský protein?

Rostlinné proteiny mají hutnější konzistenci a mohou občas trochu padat na jazyk. Narozdíl od syrovátkového proteinu, ze kterého se stane nápoj připomínající mléčný shake, u vegan proteinu můžete stále cítit strukturu prášku. Je to způsobeno tím, že rostlinný protein není 100 % rozpustitelný ve vodě, ale výrobci už umí protein zpracovat na zcela jemňounký prášek, kde strukturu často ani nepoznáte a trávicí enzymy ve vašem zažívacím traktu si poradí s tím, aby se vše dokonale vstřebalo.

Autor článku: Tereza Fuková


Mohlo by vás zajímat:

Nejlepší granola | RECENZE 2023

Granola je směs ořechů, semínek, čokolády, ovoce, ovesných vloček, ale i třeba pufovaná rýže nebo rozinky a datle. Tato směs se následně zapéká s různými sladidly jako je javorový sirup, med, třtinový cuk či čekankové slazení. 

Vzorový jídelníček do krabičky 1817 kcal | VEGAN

Úskalím veganské stravy může být nedostatek kvalitních bílkovin. Jednou z cest jak si tuto makroživinu doplnit je sypký protein. Inspirujte se z vzorového jídelníčku, ve kterém najdete také recept na výbornou veganskou horkou čokoládu.

Jak vytěžit maximum z rostlinných zdrojů bílkovin

Rostlinná strava je čím dál více populárnější. Pokud na sobě makáte a dáte se na cestu vegetariánství či veganství, dbejte na dostatek bílkovin. 

Sleduj nás i na sociálních sítích: