Zeleninová polévka s lušteninami | TIP na VEČEŘI

Přinášíme Vám recept na skvělou polévku, která se více než hodí do chladného zimního počasí. Polévka je plná zeleniny a luštěnin, skrze které do jídelníčku doplníte slušné množství vlákniny a rostlinných bílkovin. Příprava Vám zabere jen pár chvil a nejen v chladných měsících jí oceníte, protože Vás skvěle zahřeje a zasytí.

Ingredience:

• 150 g mrkve
• 150 g brambor
• 50 g cukety
• 50 g petržele
• 100 g adzuki fazolí
• 50 g zelených fazolek
• 30 ml olivového oleje
• 800 ml vody

Postup:

1. Nejprve si nakrájíme na kousky brambory, mrkev, petržel a cuketu.
2. V hrnci si rozpálíme olivový olej.
3. Do hrnce dáme zeleninu a orestujeme.
4. Následně přilijeme vodu a vaříme 40 minut.
5. Poté přidáme zelené fazolky, adzuki fazole a vaříme dalších 10 minut.
6. Dochutíme podle chuti bylinkami, solí, pepřem.
7. Dobrou chuť :)

Knuspi Vegan Protein Crispbread

Tento křupavý chlebík je skvělou alternativou k pečivu, které si k polévce můžete vychutnat jen tak nebo si ho natřít krémovým sýrem. Chlebík je vyrobený pouze ze 3 surovin a v naší nabídce ho naleznete ve dvou příchutích. První varianta chlebíku je natural a ta obsahuje až 22 % bílkovin a je vyrobena z čočkové mouky, hrachové mouky a mořské soli. Druhou příchutí je dýně a ta obsahuje 17,5 g bílkovin a skládá se z rýžové mouky, mouky z dýňových semínek a mořské soli. Obě příchutě se pyšní vysokým obsahem vlákniny, minimem tuků a cukrů a jsou vhodné pro vegany. Můžete si jí vychutnat jako přílohu k polévce, salátu, nahradit jimi pečivo nebo si je dát jen tak jako křupavou svačinu.

Mohlo by Vás zajímat:

VEGAN krémová polévka s cizrnou | TIP na rychlou VEČEŘI

Ať už jste vegan, vegetarián nebo se jen snažíte omezit maso ve svém jídelníčku a zařadit více luštěnin, pak se Vám rozhodně zalíbí náš skvělý recept na krémovou polévku s cizrnou. Ideální večeře, která skvěle zasytí.

Nejlepší detox pro naše tělo? Jak si nezničit zdraví a metabolismus?

Internet nás bombarduje příspěvky o detoxech a půstech, ve kterých tvrdí, jak je důležité tělo očistit. Tento rok jsou obzvlášť populární ovocné šťávy, celerové šťávy a kokosová voda. Asi jarní úklid? To je ale hloupost.

Sleduj nás: