Kolagen je nejhojněji zastoupenou bílkovinou v lidském těle. Tvoří základní stavební kámen pojivových tkání – nachází se v kloubech, svalech, šlachách a vazech, ale i v pokožce, pleti, nehtech a vlasech. Díky kolagenu je pokožka hladká a pružná, klouby pohyblivé a šlachy i vazy pevné, ale zároveň elastické. Méně známou skutečností je, že kolagen hraje významnou roli také ve zdraví trávicího traktu a cévního systému.
S přibývajícím věkem jeho přirozená produkce v těle výrazně klesá, což může vést ke zhoršení kvality pokožky, snížení hybnosti kloubů, zpomalené regeneraci a dalším projevům stárnutí. Právě proto se kolagen v posledních letech stává stále populárnějším doplňkem stravy – a zcela oprávněně. V tomto článku se podíváme na to, jak kolagen funguje, proč je jeho suplementace důležitá, jaké formy existují a jak si vybrat ten správný pro vaše potřeby.
Na téma kloubní výživy a kolageny se rozpovídal i výživový specialista Petr Havlíček, poslechněte si jeho názory v podcastu s trenérem Jirkou Vackem.
Přestože víme o 28 druzích typů kolagenu, není potřeba znát všechny. Pro lidské tělo jsou nejdůležitější tři hlavní typy, které tvoří až 90 % veškerého kolagenu a které jsou také součástí doplňků stravy. Právě na ty se teď zaměříme, protože každý z nich má jinou funkci a jiný přínos pro naše zdraví.
Kolagen typu I je nejhojněji zastoupený typ kolagenu v lidském těle. Nachází se hlavně v kůži, šlachách, kostech a vazech. Zajišťuje pevnost a odolnost tkání, a proto je klíčový pro zdravou pleť, silné kosti i funkční klouby. Často se používá v doplňcích stravy zaměřených na krásu i pohybový aparát.
Tento typ kolagenu se vyskytuje především v chrupavkách. Hraje klíčovou roli v udržení zdravých kloubů a jejich pohyblivosti. Degenerativní změny neboli stárnutí chrupavky způsobuje bolesti kloubů, proto je tento typ kolagenu známý především jako podpora jejich zdraví. Suplementy s kolagenem typu II jsou často doporučovány jako prevence lidem s vyšší fyzickou zátěží. Kolagen typu II najdeme také ve vysokém množství v meziobratlových ploténkách a očích, kde pomáhá udržovat správnou strukturu a funkci.
Kolagen typu III se nachází především v kůži, cévách, střevech, svalech a děloze. Je klíčový pro zajištění pružnosti a pevnosti měkkých tkání. Často se vyskytuje společně s kolagenem typu I a tvoří základní složku produktů zaměřených na podporu mladistvé pleti, zdravého kardiovaskulárního systému a správné funkce trávicího traktu.
Vstřebatelnost kolagenu hraje zásadní roli v tom, jak efektivně tělo tento protein využije. Nejlépe vstřebatelný je kolagen v hydrolyzované formě, známý také jako kolagenové peptidy, které jsou štěpené na menší částice a snadno procházejí trávicím traktem. Při výběru kolagenového doplňku je proto důležité zaměřit se nejen na formu, ale i na kvalitu suroviny a typ kolagenu. Každý druh kolagenu (typ I, II, III) má odlišné účinky a je vhodný pro jiné potřeby organismu. Ideální je vybírat produkty, které obsahují patentované formy kolagenu – například Verisol®, Colpropur D®, Naticol®, Fortigel®, Fortibone® či Collavant N2®, protože jsou podložené klinickými studiemi a garantují maximální čistotu, vstřebatelnost a účinnost.
Doporučená denní dávka kolagenu se obvykle pohybuje mezi 2,5 až 10 gramy denně, v závislosti na typu kolagenu a účelu užívání. Například pro zlepšení kvality pleti se často doporučuje 2,5 g kolagenu typu I s peptidy Verisol®, zatímco pro podporu kloubů a chrupavek bývá ideální dávka 5–10 g kolagenu typu II nebo Fortigel®.
Kolagen je vhodné užívat dlouhodobě – ideálně alespoň 8 až 12 týdnů, což je doba, kdy se nejčastěji začínají projevovat první viditelné změny, například zlepšení elasticity pokožky, úleva v kloubech nebo lepší kvalita vlasů a nehtů. Při pravidelném užívání můžeš pozorovat pozitivní účinky už po 4 týdnech, ale pro trvalejší efekt je důležitá konzistence.
Kolagen doporučujeme užívat nalačno nebo s malým množstvím jídla, ideálně ráno nebo večer – důležité je hlavně pravidelné denní užívání.
Hlavním cílem je, aby si lidé i ve vyšším věku udrželi dobrou fyzickou kondici, psychickou pohodu a soběstačnost.
Internet nás bombarduje příspěvky o detoxech a půstech, ve kterých tvrdí, jak je důležité tělo očistit. Tento rok jsou obzvlášť populární ovocné šťávy, celerové šťávy a kokosová voda. Asi jarní úklid? To je ale hloupost.