Vzorový jídelníček do krabičky 3220 Kcal | Low Carb

Sestavili jsme pro vás ukázkový stravovací plán s low carb jídelníčkem na jeden den. 

Low carb neboli nízkosacharidová strava je způsob stravování s nízkým obsahem sacharidů, a zároveň s vysokým množstvím tuků. Oblíbenou potravinou low carb jsou všemožné ořechy a semínka, které jsou skvělým zdrojem bílkovin a tuků. Máte rádi mandle? V tomto jídelníčku jsme jich hojně využili. Mandle jsou ve skutečnosti jádra plodu mandloně obecné, který je příbuzný například broskvoním. Mandle mají všestranné využití, dají se “zobat” jen tak ke svačině a pokud se namelou, nahradí vám mouku při sladkém či slaném pečení. Když mandle den předem namočíte a rozmixujete, vznikne vám veganské mléko vhodné pro lidi s intolerancí laktózy. Obsahují celou řadu vitamínů a to nejvíce v neloupané verzi se slupkou. Zkrátka je to velice univerzální potravina, která by ve vašem jídelníčku neměla chybět.

Toto celé menu na den má 3220 kcal, 170 g bílkovin, 88 g sacharidů a 243 g tuků a je rozděleno do čtyř porcí.

Snídaně: Cheesecake

1 porce obsahuje 954 Kcal, Sacharidy 34 g, Bílkoviny 56 g, Tuky 66 g

Předehřejte si troubu na 160 stupňů. V misce smíchejte vločky, mandlovou mouku a povoleného ghí. Tuto směs upěchujte na dno malé pečící nádoby a dejte péct na cca 5 minut. V misce si smíchejte všechny suroviny na krém a tuto směs nalijte na předpečený korpus. Pečte 25 minut a nakonec dozdobte rozpuštěnou čokoládou.

Ingredience korpus:
✅ 20 g mandlové mouky
✅ 20 g pohankových vloček
✅ 10 g ghí
Ingredience krém:
✅ 250 g tučného tvarohu
✅ 150 g bílého jogurtu
✅ 1 vajíčko
✅ 1 ČL kakaa
✅ 10 g čokolády
✅ pár kešu na dozdobení

Oběd: Cuketovomrkvové placky

1 porce obsahuje 1034 Kcal, Sacharidy 25 g, Bílkoviny 49 g, Tuky 82 g

Nejdříve nastrouhejte cuketu a mrkev nadrobno, osolte a po chvíli z nich vymačkejte co nejvíce vody. Poté přidejte nastrouhanou mozzarellu, nakrájenou slaninu, mouku a vmíchejte vajíčko. Placky opékejte na pánvi na kokosovém oleji.

Ingredience:
✅ 1 mozarella
✅ 2 mrkve
✅ 1 cuketa
✅ 1 vajíčko
✅ 80 g slaniny
✅ 20 g mandlové mouky
✅ 20 ml kokosového oleje
✅ himalájská sůl

Svačina - Oříšky s čokoládou

1 porce obsahuje 288 kcal, Sacharidy 10  g, Bílkoviny 8  g , Tuky 24 g

Ingredience:
✅ 20 g mandlí
✅ 20 g kešu
✅ 10 g kvalitní čokolády

Večeře - Burgerové maso se zeleninou

1 porce obsahuje 943 Kcal, Sacharidy 19 g, Bílkoviny 57 g, Tuky 71 g

Rychlá a vydatná večeře, kterou si připravíte za 10 minut .Okořeňte maso a vytvarujte z něj dvě placky, které opečete na kokosovém oleji. Na té samé pánvi si opečte cuketu a rajče na plátky. Talíř doplňte čerstvou zeleninou.

Ingredience:
✅ 1/2 avokáda
✅ 220 g syrového mletého masa
✅ 1 vajíčko
✅ cuketa
✅ čerstvá zelenina
✅ Kernel Season's Buffalo Wing
✅ 10 ml kokosového oleje
✅ himalájská sůl

Mohlo by vás zajímat:

Vzorový jídelníček do krabičky 2356 kcal

Každý jsme originál a preferujeme jiné rozložení makroživin. Někomu vyhovuje větší zastoupení sacharidů a jinému zase tuků. Dnes jsme si pro vás připravili ukázkový high carb jídelníček s 2356 kcal složený z kvalitních a výživných jídel.

Vzorový jídelníček do krabičky 2500 kcal

Inspirujte se ukázkovým jídelníčkem na celý den. Menu obsahuje 2500 kcal, obsahuje všechny makronutrienty i mikronutrienty a rozhodně není nudné. 

Sleduj nás i na sociálních sítích.