Doplňky stravy jsou dnes běžnou součástí života – vitamíny, minerály, omega-3, hořčík, kreatin... ale přestože si lidé kupují krabičky zdraví po stovkách korun, výsledky často nikde. Proč? Protože dělají zásadní chyby. A ty mohou mít nejen nulový efekt, ale i negativní dopad na zdraví.
Tady je přehled těch nejčastějších přešlapů, kterých se při užívání doplňků stravy lidé dopouštějí – a jak se jim vyhnout.
Načasování hraje zásadní roli ve vstřebávání a využití účinných látek. Některé doplňky fungují nejlépe, když se užijí spolu s jídlem, jiné naopak nalačno. Vitaminy rozpustné v tucích – A, D, E a K – potřebují ke vstřebání přítomnost tuku, takže pokud si je vezmete na lačno, tělo z nich využije jen minimum. Naopak železo, zinek nebo hořčík je vhodné brát mimo hlavní jídla, protože se jinak jejich vstřebatelnost výrazně snižuje. Probiotika by se měla užívat ideálně ráno nebo večer nalačno, kdy je trávicí trakt v klidovém režimu. Špatně načasovaný doplněk může mít mizivý efekt, i když je kvalitní a správně zvolený.
Jedním z méně známých, ale velmi důležitých faktorů je vzájemná interakce mezi jednotlivými doplňky. Některé látky se navzájem oslabují, jiné blokují vstřebávání. Vysoké dávky vápníku mohou snížit využití hořčíku, zinek může omezit absorpci mědi a železo se špatně vstřebává, pokud ho zapijete mlékem nebo kávou. Pokud člověk bez větší znalosti kombinuje různé suplementy, často se dopouští chyb, které vedou ke zbytečnému plýtvání a ztrátě účinku. Pro správné výsledky je třeba znát, které látky spolu fungují synergicky a které je potřeba oddělit.
Častým omylem je předpoklad, že více = lépe. U doplňků stravy to ale často neplatí. Tělo má své limity, kolik živin dokáže efektivně využít, a co přesáhne tuto hranici, je zatěžující nebo dokonce toxické. Podobně to funguje i s proteinem. Lidé si často myslí, že čím víc bílkovin přijmou, tím rychleji porostou svaly. Jenže tělo má omezenou schopnost bílkoviny zpracovat a využít – nadbytek neurychlí růst svalů, jen se spálí jako energie nebo uloží jako tuk. Příjem proteinu by měl odpovídat potřebám těla, ne dojmu, že „víc znamená víc“. Klíčem není přehánět to s dávkami, ale správně načasovat příjem a mít celkově vyvážený jídelníček.

Na druhé straně spektra je situace, kdy si lidé pořídí doplněk, který sice vypadá dobře, ale obsahuje nízké množství účinné látky, nebo látku v málo využitelné formě. Typickým příkladem je hořčík – levný doplněk ve formě oxidu má mizivou vstřebatelnost. Daleko účinnější jsou formy jako malát nebo bisglycinát. Stejně tak kurkumin bez přídavku piperinu se téměř nevstřebá a kolagen bez dostatku vitamínu C nemá optimální účinek. Lidé často podceňují rozdíly mezi formami účinných látek a orientují se podle ceny nebo marketingu. Výsledkem je zbytečné užívání produktů, které nemají prakticky žádný přínos.
Náš tip: SmartFuel Magnesium BisglycinatePokud hledáte hořčík, který má skutečný účinek a tělo ho umí využít, sáhněte po bisglycinátu hořečnatém v chelátové vazbě. Tato forma patří mezi nejlépe vstřebatelné, je šetrná k trávení a díky obsahu glycinu navíc podporuje zklidnění nervové soustavy. Ideální je užívat ji odpoledne nebo večer – pomáhá uvolnit napětí po náročném dni a podpořit kvalitní spánek.
NutriWorks Strong Curcumin PiperinePokud chcete z kurkuminu vytěžit maximum, sáhněte po produktu, který obsahuje nejen silnou dávku účinné látky, ale i piperin – extrakt z černého pepře, který výrazně zvyšuje její vstřebatelnost. NutriWorks Strong Curcumin Piperine nabízí obojí v ideálním poměru.
SmartFuel Collagen ComplexPro skutečně účinnou podporu kloubů, pokožky i vlasů je ideální volbou Collagen Complex. Obsahuje kombinaci tří typů kolagenu včetně hydrolyzovaného i nativního, navíc obohacenou o vitamin C pro maximální vstřebatelnost. Díky pečlivě zvolenému složení jde o komplexní péči se silným regeneračním účinkem, která cílí nejen na vzhled, ale i na pohybový aparát.
Hodně lidí věří, že přírodní doplňky jsou lepší a automaticky se vyhýbají těm synteticky vyrobeným. Jenže realita je často jiná. Typickým příkladem je vitamín C – kyselina askorbová. Její molekula je chemicky naprosto stejná, ať už pochází z aceroly, nebo byla vyrobena laboratorně. Ve skutečnosti může být syntetická forma v některých případech výhodnější. Například při přesném dávkování, vyšší koncentraci účinné látky nebo minimalizaci přítomnosti dalších složek, které by mohly způsobovat reakce (např. u alergiků). Přírodní doplňky mají jistě své místo – často obsahují doprovodné látky, které mohou působit synergicky. Ale automaticky to neznamená, že jsou lepší. Důležitá je celková kvalita, forma, vstřebatelnost a kontext použití.
Doplňky stravy nejsou záchranná brzda, ale nástroj prevence. Mnoho lidí začíná vitamíny užívat až ve chvíli, kdy onemocní, a kreatin dávají jen v tréninkové dny, což nedává smysl. Suplementy potřebují čas na to, aby se projevil jejich účinek. Kreatin má kumulativní efekt, takže je třeba ho brát i ve dnech bez cvičení. Vitamíny a minerály mají smysl, pokud tělu pomáhají dlouhodobě – ne až při propuknutí nemoci. Omega-3 kyseliny působí protizánětlivě, ale jejich efekt se buduje týdny. Kdo začíná až v krizi, často zbytečně ztrácí čas i peníze.
Užívání doplňků stravy má smysl, pokud k němu přistupujeme s rozumem. Základní pravidla jsou jednoduchá: vědět, proč daný doplněk beru, v jaké formě a dávce má prokazatelný účinek, kdy je vhodné ho užít a s čím ho nekombinovat. Nestačí jen něco „pro jistotu“ spolknout. Doplňky jsou pomocník, ne náhrada zdravého životního stylu. Kdo je používá chytře a informovaně, může z nich mít skutečný prospěch. Kdo se jimi snaží nahradit špatnou životosprávu nebo je bere bez znalosti, často jen vyhazuje peníze.
Mohlo by vás zajímat:
Hlavním cílem je, aby si lidé i ve vyšším věku udrželi dobrou fyzickou kondici, psychickou pohodu a soběstačnost.
Jak správně užívat omega 3 - rybí olej? Jak zabránit oxidaci?Víte jak správně užívat a skladovat rybí tuk omega 3 mastné kyseliny, abyste ho neznehodnotili?