Úvod
Blog
Zdravé Dezerty
Recept na fit malinový cheesecake

Recept na fit malinový cheesecake

23. 7. 2024 Zdravé Dezerty

Kdo by nemiloval cheesecake? V každé cukrárně ho najdeme, akorát zpravidla obsahuje velké množství cukru a tuků. Pojď si s námi upéct cheesecake, který je zcela bez přidaného cukru a přesto chutná skvěle. Díky malinám je dezert osvěžující a zároveň dodají ještě lepší chuť.

Ingredience:

Korpus:

100 g mletých ovesných vloček nebo ovesné mouky
50 g celých ovesných vloček
50 g mletých ořechů (např. vlašské)
40 g rozpuštěného másla
100 ml mléka

Náplň:

3 vaničky polotučného tvarohu (750 g)
2 vejce
sladidlo dle chuti (v receptu použito 80 g erythritolu a vanilkové flavdrops)
1 vanilkový pudink v prášku
150 g mražených nebo čerstvých malin

Postup:

Připravíme si formu o rozměru 24 cm a vysteleme jí pečícím papírem.
V míse důkladně smícháme všechny ingredience na korpus a rovnoměrně rozprostřeme do formy.
Korpus dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme 15 minut. Poté necháme vychladnout.
Všechny ingredience na náplň kromě malin si smícháme v misce.
Polovinu množství oddělíme do jiné misky. Do té přidáme mražené nebo čerstvé maliny.
Poté navrstvíme jednu polovinu náplně na vychladnutý korpus a na ni druhou polovinu náplně.
Dáme opět do předehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme 20 minut. Poté stáhneme troubu na 160 stupňů a pečeme dalších cca 35-40 minut. Kraje by mělý trochu zezlátnout a střed by se měl mírně třást.
Po upečení necháme vychladnout.
Po vychladnutí můžeme ozdobit oslazeným tvarohem a čerstvým ovocem.

Grizly Maliny ve White Brownie by @MAMADOMISHA 90 g

Pokud zrovna nejsi v dietě, tak tyhle skvělé mandle v bílé čokoládě a oblíbeném lískooříškovém krému White Brownie musíš vyzkoušet! Spojení kyselých lyofilizovaných malin a sladké bílé čokolády Ti vytvoří v ústech neobyčejný zážitek. Lze je použít na ozdobení tohoto cheesecaku, na ozdobení snídaňové kaše nebo jen tak na mlsání po obědě.

Mohlo by Vás zajímat:

Domácí PRIBIŇÁČEK | Fitness varianta z KVALITNÍCH ingrediencí!

Taky jste v dětství milovali Pribiňáček? Pojďte si s námi udělat jeho odlehčenou fitness verzi, kterou jsme pro vás připravili pouze z kvalitních ingrediencí. Stačí pouze pár základních surovin a domácí Pribiňáček je na světe!