Vzorový jídelníček do krabičky 2182 Kcal | Nízkosacharidová dieta

Jak vypadá low-carb jídelníček o 2182 kilo kalorií? Sestavili jsme pro vás ukázkový stravovací plán na jeden den. 

Low Carb je označení pro typ stravování, ve kterém je oproti klasickým výživovým doporučením snížen příjem sacharidů a zároveň jsou výrazně navýšeny přijaté tuky. Nemusíte se bát ani živočišných, ani rostlinných tuků, jen byste je měli kombinovat a snažit se mít v jídelníčku zastoupeny oba typy. Živočišné tuky jsou ukryty především v mase, vajíčkách a mléčných výrobcích. Skvělým zdrojem kvalitních rostlinných tuků jsou například oříšky. Ve vašem jídelníčku by neměly chybět například vlašské ořechy nebo mandle. Do studené kuchyně se hodí avokádový olej, k tepelné úpravě řepkový. Tuky jsou důležitou zásobárnou energie, díky nim dokáže naše tělo vstřebat vitamíny A, D, E a K a mimojiné se podílejí na produkci hormonů,

Toto celé menu na den má 2182 kcal, 140 g bílkovin, 41 g sacharidů a 162 g tuků a je rozděleno do pěti porcí. 

Snídaně: Fritata

1 porce obsahuje 578 Kcal, Sacharidy 4 g, Bílkoviny 37 g, Tuky 46 g

V misce vyšlehejte vajíčka se smetanou a strouhaným sýrem, přidejte koření a nalije na rozpálenou pánev s tukem. Nechte na 2 minuty prudce opéct, poté ztlumte plamen na minimum, přiklopte a nechtě opékat dalších 5-7 minut. Podávejte se sýrem a zeleninou. 

Ingredience na 1 porci:
✅ 3 vajíčka
✅ 30 ml smetany
✅ 20 g goudy
✅ 1 PL ghí
✅ Kernel season's Garlic parmesan
✅ himalájská sůl
✅ 50 g mozzarelly
✅ zelenina

Svačina: Proteinová tyčinka a mandle

1 porce obsahuje 358 Kcal, Sacharidy 13  g, Bílkoviny 13 g , Tuky 28  g

Ingredience:
✅ Barebells proteinová tyčinka
✅ 30 g mandlí
Barebells proteinová tyčinka je definice měkkosti, lahodnosti a slasti, každá z příchutí je perfektně dotažená a synergicky vyladěná ve všech směrech! Táhnoucí se karamel, nasekaný kokos, kousky cookies... 

Oběd: Losos se špenátem

1 porce obsahuje 596 Kcal, Sacharidy 8 g, Bílkoviny 51 g, Tuky 40  g

Nejdříve si připravte špenát. Orestujte si nakrájenou cibulku, přidejte špenát, poduste, zajite smetanou a okořeňte. Lososa položte kůží na rozpálenou pánev, poté ztlumte plamen, přiklopte pokličkou a nechte dusit cca 5 minut, neobracejte.

Ingredience na 1 porci:
✅ 200 g lososa
✅ 1 PL kokosového oleje
✅ 150 g špenátu
✅ 50 ml smetany
✅ cibulka
✅ koření Kernel Season's Garlic Parmesan
✅ himalájská sůl

Svačina: Sýrové krekry

1 porce obsahuje 147 Kcal, Sacharidy 1g, Bílkoviny 11 , Tuky 11 g

Tyhle slané krekry se skvěle hodí nejen na svačinu, ale i na zobání k televizi. Připravíte je za 15 minut. Dejte si předehřát troubu na 180 stupňů. Nakrájejte si Váš oblíbený sýr na obdélníky, dejte na pečící papír a pečte cca 10 minut. Hotové krekry můžete posypat oblíbeným kořením. 

Ingredience na 1 porci:
✅ 40 g goudy
✅ koření Kernel Season's Garlic Parmesan
✅ zelenina
Kernel Season's jsou kořenící směsi z pravého sýru a surovin, vhodné do diety. Jedinečné příchutě se skvěle hodí na dochucení masa, rýže, zeleniny nebo popcornu. 

Večeře: Mozzarella s rajčaty

1 porce obsahuje 509  Kcal, Sacharidy 16  g, Bílkoviny 28 g, Tuky 37 g

Zdravá a rychlá večeře, jejíž příprava vám nezabere déle než 10 minut. Nakrájejte rajčata a mozzarellu na plátky a zakápněte olejem a balsamico octem.

Ingredience na 1 porci:
✅ 150 g mozzarelly
✅ 2 rajčata
✅ 1 PL balsamika
✅ 1 PL avokádového oleje

Mohlo by vás zajímat:

4 tipy na jednoduché a zdravé snídaně

Lámete si hlavu nad rychlými, ale zdravými snídaněmi? Petr Havlíček a Tereza Fuková pro vás připravili 4 recepty na nutričné výživné snídaně, které připravíte v pár okamžicích. 

Vzorový jídelníček do krabičky 2000 kcal

Ať už jste vegetariáni nebo se snažíte maso omezovat, vyzkoušejte náš bezmasý jídelníček o kalorické hodnotě 2000 kcal.

Sleduj nás: