Jablečné košíčky s arašídovým máslem – sladké pečení ve zdravějším stylu

Máte chuť na něco sladkého, ale nechcete sklouznout k obyčejné buchtě plné cukru? Tyto jablečné košíčky jsou ideální kompromis. Křehké těsto s proteinem, voňavá jablečná náplň a na závěr arašídové máslo pro dokonale krémovou tečku.

Hodí se jako rychlá sladkost ke kávě, svačina na cesty nebo lehčí dezert po jídle. Díky proteinu a kvalitním tukům Vás zasytí víc než běžné pečivo, a přitom si skvěle pochutnáte.

• 150 g špaldové mouky Lifelike
• 1 odměrka proteinu Smartfuel
• 80 g změklého másla
• 1 žloutek
• 40 g másla Lucky Alvin arašídy jemné
• pár kapek sladidla Zdravý den
• 1 čajová lžička skořice
• špetka soli
• kůra z poloviny citronu

• 3 nastrouhaná jablka na hrubo
• 30 g čekankového slazení
• 1 čajová lžička skořice

1. Ingredience na těsto smícháme a vypracujeme v těsto.
2. Pokud se těsto drolí, přidáme více másla nebo pár lžic vody.
3. Do forem na muffiny vystlaných pečicím papírem namačkáme těsto.
4. Jablka se skořicí a sirupem chvíli povaříme na pánvi, dokud se nevypaří šťáva.
5. Košíčky naplníme směsí z jablek.
6. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 15 minut.
7. Polijeme arašídovým máslem.

Tyto jablečné košíčky jsou sladké, voňavé a zároveň nutričně hodnotnější než klasické zákusky. Přidání proteinu, špaldové mouky a oříškového másla dělá z jednoduchého pečení vyvážený recept, který si můžete dopřát i během všedního dne. Zvládne ho opravdu každý a výsledek potěší nejen chuťové buňky.

Dobrou chuť.

Mohlo by Vás zajímat:

Kokosové kuličky s mandlemi – jednoduché vánoční cukroví bez cukru

Jemné kokosové kuličky s mandlemi uvnitř, krémové a přirozeně sladké. Rychlé vánoční cukroví, které se obejde bez pečení, mouky i přidaného cukru.

Likérové skleničky s proteinem – když z vaječňáku vznikne dezert

Zdravější verze tradičního vánočního likéru ve formě dezertu. Krémové skleničky z pudinku, proteinu a eggnog másla bez cukru a alkoholu. Ideální pro sváteční mlsání bez výčitek.

Sleduj nás: