Proteinové brownie: rychlý čokoládový dezert plný bílkovin

Máte chuť na něco sladkého, čokoládového a zároveň chcete do jídelníčku přidat víc bílkovin? Tohle proteinové brownie je ideální volbou, když nechcete složité pečení. Je vláčné, intenzivně čokoládové a díky své konzistenci chutná skvěle ke kávě, jako svačina nebo sladká tečka během dne.

Velkou roli v tomto receptu hraje novinka: přírodní kakaový protein, který se na brownie perfektně hodí. Má jemnou kakaovou chuť, skvěle se rozpouští a krásně doplňuje hořkou čokoládu i kakao. Díky němu je dezert nejen chutný, ale i výživnější.

• 2 vejce
• 100 g odtučněného tvarohu
• 50 g hořké čokolády
• 35 g čokoládového proteinu Smartfuel
• 20 g holandského kakaa
• 50 g čekankového slazení Countrylife
• 30 g mouky
• lžička prášku do pečiva
• špetka soli

Nahoru: brownie Smartfuel tyčinka

1. Rozpustíme čokoládu nad vodní lázeň nebo v mikrovlnce.
2. V misce vyšleháme vejce, přidáme jogurt a sladidlo.
3. Vmícháme rozpuštěnou čokoládu.
4. Přisypeme protein, kakao, mouku, prášek do pečiva a sůl.
5. Těsto nalijeme do formy (cca 18 x 8 cm) vyložené pečicím papírem. Nahoru dáme nakrájenou tyčinku.
6. Pečeme na 180 °C 20 minut (střed má být lehce nedopečený).

Recept je jednoduchý a rychlý, takže si ho zvládnete připravit i ve dnech, kdy nemáte čas trávit dlouhé hodiny v kuchyni. A možná si u něj uvědomíte i jednu důležitou věc. Sladké nemusí být odměna ani „cheat“. Může to být jen normální součást dne, kdy se o sebe staráte a dopřejete si něco, co vám udělá radost.

Dobrou chuť.

Mohlo by vás zajímat: 

Proteinové skořicové rolky

Milujete skořicové rolky, ale hledáte jejich zdravější variantu? Tyto  proteinové skořicové rolky  jsou dokonalým spojením neodolatelné chuti a skvělých nutričních hodnot! Jsou skvělé jako výživná snídaně, svačina nebo zdravý dezert.

Cuketové placičky s tuňákem

Lehké, chutné a plné bílkovin – tyto cuketové placičky s tuňákem jsou skvělou volbou pro zdravý oběd nebo večeři! Kombinace šťavnaté cukety, kvalitního tuňáka a aromatických koření vytváří lahodně křupavé placičky, které doplní osvěžující dip z jogurtu a okurky. 

Sleduj nás: