Vosí hnízda – zdravější verze oblíbeného vánočního cukroví

Zdravý životní styl neznamená zákazy, omezování a výčitky. Jedná se o celoživotní vztah mezi námi a naším tělem, v rámci kterého je nejdůležitější rovnováha. Proto se nebojte, že o Vánocích přijdete o svou formu - radši si připravte formičku a pojďte si s námi připravit oblíbená vosí hnízda.

• 150 g piškotů
• 60 g třtinového cukru
• 60 g přepuštěného másla
• 50 g lískových ořechů
• 30 g kakaového prášku Šufan
• 1 lžíce vaječných bílků
• 1 PL mléka

• 60 g přepuštěného másla
• 30 g třtinového cukru
• 1 žloutek
• 1 lžíce rumu + piškoty na přiklopení

1. Nejdříve si rozmixujeme ořechy a piškoty na jemnou mouku.
2. Přidáme cukr, kakao a bílek, přilijeme rozpuštěné máslo a mléko a rukama propracujeme těsto (mělo by být měkké a hladké).
3. Těsto dáme na 1 hodinu do lednice a mezitím si připravíme krém.
4. Rozpuštěné máslo utřeme se žloutkem, cukrem a trochou rumu. Poté těsto postupně vložíme do formičky, uprostřed uděláme díru, naplníme ji krémem a přiklopíme piškotem.
5. Poté máme hotovo.

Vosí hnízda jsou důkazem, že i tradiční cukroví může být součástí vyváženého životního stylu. Přírodní sladidla, kvalitní tuky a poctivé suroviny tvoří chuťový zážitek, na který nemusíte čekat až po Vánocích. Zapojte formičky, zapněte koledy a připravte si cukroví, které Vás nebude stát formu.

Dobrou chuť!

Mohlo by vás zajímat:

Vanilkové rohlíčky s ořechy a proteinem – zdravější verze vánoční klasiky

Vanilkové rohlíčky, jak je znáte – jen výživnější. Těsto z ořechů, špaldové mouky a proteinu vytváří zdravější variantu klasického cukroví, kterou si o Vánocích můžete dopřát bez výčitek.

Likérové skleničky s proteinem – když z vaječňáku vznikne dezert

Zdravější verze tradičního vánočního likéru ve formě dezertu. Krémové skleničky z pudinku, proteinu a eggnog másla bez cukru a alkoholu. Ideální pro sváteční mlsání bez výčitek.

Sleduj nás: