Už jste zkoušeli dělat z kuskusu něco jiného, než klasickou přílohu nebo salát? Ne? Tak zkuste tenhle vynikající dezertík. Je lehounký a snadný na přípravu.
Suroviny na 8 porcí: 
Korpus:
- 2 vejce
- 40g protein (Pája zvolila příchuť piňa colada)
- 70g kukuřičný kuskus
- 10g kokosová mouka
- 100ml vody
- 0,5 balení kypřící prášek
Krém:
- 400g tvaroh odtučněný
- 37g pudink vanilkový
- 10g kakao holandské
- flavdrops nebo stevie
Postup:
- Kuskus zalijeme vroucí vodou a necháme 5min odstát. Mezitím smícháme protein se žloutky, vodou a moukou.
- Z bílků vyšleháme se špetkou soli tuhý sníh.
- Hotový kuskus smícháme s připraveným základem a nakonec opatrně vmícháme vyšlehaný sníh.
- Pečeme na 180°C 30min ve formě 18cm
- Puding uvaříme ve 250ml vody, ochutíme sladidlem (flavdrops, stévie) a necháme vychladnout. Poté zašleháme do tvarohu a lrozdělíme na 2 části. Do jedné dáme kakao a navrstvíme na upečený korpus. Poté naneseme vanilkovou část krému.
- Necháme vychladnout a podáváme
Orientační hodnoty na 1 porci:
- Energetická hodnota 110 kcal
- Bílkoviny 11 g
- Sacharidy 12 g
- Tuky 2 g
Zkuste taky:
NEPEČENÝ FLAPJACK. JAK SI UDĚLAT JEDNODUCHOU SVAČINU PLNOU ENERGIE?
Flapjack se v angličtině označuje tyčinka, která je vyrobena ovesných vloček. Už jste zkoušeli nějaké domácí flapjack tyčinky? Je to mnohem rychlejší a snazší, než jste si mysleli.
BEZLEPKOVÝ JABLEČNÝ KOLÁČ Z TVAROHOVÉHO TĚSTA
Plný jablíček, provoněný skořicí a zcela bez lepku. Vyzkoušejte jemný koláč vyšperkovaný loupaným konopným semínkem, které je zdrojem důležité vlákniny a minerálních látek.
Sleduj nás i na sociálních sítích: 
