Fitness zdravý rybízák. Vyrob si skvělý rybízový koláč.

Léto už je za rohem, už jsou červené třešně, jahody za chvíli přibyde i rybíz a další letní ovoce. Dnešní recept na rybízák budete mít během chvilky hotový a opravdu si na něm pochutnáte.

Proč jíst rybíz

Rybíz ve 100g obsahuje pouze 60 kcal, takže je ideální potravinou i do diety, pokud si chcete oživit jídlo. Má v sobě minimum cukru a obsahuje hodně vlákniny. Navíc je bohatý na mnoho vitamínů a minerálů.

Ingredience:

• 150 g ghi
• 150 g třtinového cukru
• 250 g špaldové mouky 
• Prášek do pečiva
• Špetka soli
• Citrónová šťáva 
• 2 vajíčka 
• 100 g bílého jogurtu 
• 100 ml polotučného mléka 
• Rybíz
• 250 g ricotty 
• Flawdrops

Postup:

1. Nejprve si v jedné míse smícháme máslo pokojové teploty, cukr a vajíčka. Přidáme šťávu z jednoho citronu a společně promícháme. 
2. V druhé míse si smícháme špaldovou mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Promícháme a postupně do sypké směsi přimícháváme tekutou část. 
3. Těsto důkladně promícháme a přisypeme kuličky rybízu. 
4. Plech si vyložíme pečícím papírem, vlijeme připravené těsto, pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba půl hodiny. 
5. Mezitím si smícháme ricottu s 5 lžícemi moučkového cukru a 5 lžícemi bílého jogurtu. 
6. Hotový koláč necháme vychladnout a následně jej potřeme připraveným krémem, dozdobíme ovocem a dáme na chvíli vychladit do ledničky. 

Krtinky aneb vyrob si zdravý krtkův dort.

Krtkův dort z krabice už zkoušel asi každý, žádné umění. Když opominem cenu krabičky, pořád tu je složení, které není nic extra. Pojďte si vyrobit krtův dort doma. Vyjde vás to mnohem líp cenově i nutričně.

Apple Pie. Hraběnčiny řezy ve zdravější verzi

Dny se krátí, listí už opadává a sezóna jablek je tady. Strouhaný koláč s jablky neboli Hraběnčiny  řezy jsou jedním z mých oblíbených dezertů. Je na něj potřeba jenom pár surovin a je v něm minumim cukru.

Sleduj nás i na sociálních sítích: