Můj účet
Přihlášení
Menu

Upeč si domácí Cinnamon Rolls.

Zdravé Dezerty

Recept na skořicové šneky máme od Verusfight. Od pohledu je to něco, co víte, že musíte zkusit a až to ochutnáte, zjistíte, že tuhle dobrotu pocházející ze Skandinávie zařadíte do svých receptů a budete péct pravidelně.

Nejdříve si uděláme kvásek. Do 150 ml teplého mléka přidáme 15 gramů droždí, dvě lžíce cukru a špetku soli. Necháme odstát 10-15 minut, aby vyběhnul kvásek.

Ke kvásku přidáme:
  • 300 g mouky (hrubou a polohrubou mouku 1:1)
  • 50 g rozpuštěného másla nebo ghí
  • 1 žloutek

Vše smícháme nejlépe rukama a těsto necháme kynout na teplém místě 60-75 minut a poté ho rozválíme na tenký plát. 

Na náplň budeme potřebovat:

Oříškový krém s čokoládou. Doporučujeme Lucky Alvin s tmavou čokoládou nebo pokud chcete verzi bez cukru máme skvělou ne(nutellu) Lucky Alvin Cukrfree, ale můžete použít jakýkoliv čokoládový nebo oříškový krém a rozetřeme ji na polovinu těsta.

Další ingredience na náplň:

Směs smícháme a dáme na chvilku do mikrovlnky, aby se to rozpustilo a dalo krásně smíchat. Tuto směs rozetřeme na druhou půlku těsta a pořádně posypeme skořicí. Pečeme v troubě troubě na 40 minut při 180 ° stupních

Poleva:

Vše smícháme a se směsí potřeme ještě teplé upečené rolky. Pak je necháme vychladnout, aby se poleva vsákla do těsta. Dobrou chuť.

Nutriční informace 
Na jednoho šneka 1/12
Energetická hodnota
230 kcal
Sacharidy
20,9 g
Bílkoviny 
8 g
Tuky
12,7 g

Mohlo by Vás zajímat: 

Zdravý fitness rýžový nákyp s malinami. Jen 200 Kcal.

Recept na zdravý rýžový nákyp s ovocem, který zvládnete hravě. Zde najdete správný poměr surovin a postup krok po kroku, jak rýžový nákyp udělat.


Zdravé fit Toffifee košíčky z datlí s oříškovým máslem

Vytvoř si nepečené fitness zdravé košíčky z datlí, mandlí a s oříškovým krémem.

Sleduj nás i na sociálních sítích: