Můj účet
Přihlášení
Menu

Zdravý proteinový citronový koláč s ricottou

Fitness recepty

Doma se mi válelo několik přebytečných citrónů a citronáda mě už omrzela. Byla doba, kdy jsem nesnášela citronovou zmrzlinu, citronovou limonádu všechno, co vonělo jako citron, i sprchový gel. Asi stárnu, protože citron bych teď dala všude a tak vzniknul tento recept na citronový koláč z citronového těsta s citronovou ricottou, ale nelekejte se, ať tak citronový to zase není. Je lehký, chutný a jako bonus celý váš domov bude vonět jako citron. 

Suroviny na formu +- 22cm 

Postup: 

  1. Předehřejeme si troubu na 180 stupňů.
  2. Ze 2 citronů si ostrouváme kůru a poté je vyždímeme. Ať už děláte cokoliv z citronové kůry, doporučuji nešetřit a koupit si bio citrony, protože ty postřiky obyčejnou vodou bohužel z kůry nedostanete.
  3. Z bílků výšleháme sních a žloutky vyšleháme s cukrem do pěny.
  4. Všechny suché směsi promícháme a pak přidáme mléko, rozehřáté máslo (nebo olej), žloutky a na konec bílky. 
  5. Dobře rozmícháme a nalijeme do předem vymazané a vysypané formy. 
  6. Pečeme asi na 180 stupňů 35-40 minut. Až se vám těsto přestane lepit na špejli, je hotovo. 
  7. Když korpus vychladne, rozřízneme ho v půlce, smícháme si ricottu s ochucujícíma kapkama a vymačkáme si ještě šťávu z jednoho citronu. Promažeme jím koláč a dáme chladit. 
Nutriční informace
1/10
Energetický hodnota
304,5kcal
Tuky
14,5 g
Sacharidy
33,1g
Bílkoviny
9,6g

Zdroj: Tere.fu

Další recepty:

Proteinové Míša Řezy v dietní verzi. 

Čokoládový piškot, vrstva tvarohu a čokoládová poleva. Mrkněte na recept, který snadno můžete obohatit o bílkoviny a "ošidit" o cukr. Zabere vám maximálně hodinku. 


Krtinky aneb vyrob si zdravý krtkův dort.

Krtkův dort z krabice už zkoušel asi každý, žádné umění. Když opominem cenu krabičky, pořád tu je složení. Pojďte si vyrobit krtův dort doma. Vyjde vás to mnohem líp cenově i nutričně.

 
Sleduj nás i na sociálních sítích.

 

Dotaz na prodavače

Novinka ještě nebyla komentována, buďte první.


Dotaz

Recenze: *